Піколінат хрому - Повний файл - Переваги, дозування, небезпека
Хром - це незамінний мікроелемент в організмі. Кофактор інсуліну, він є серйозним провідним фактором у лікування діабету 2 типу. Однак для розкриття таємниць цієї поживної речовини потрібно зробити ще багато чого. Огляд користь, дозування та небезпека хрому.
- - Презентація
- - Властивості та чесноти
- - Різні форми
- - Дозування та застосування
- - Запобіжні заходи
- - Джерела їжі
- - Часті запитання
Презентація

Добре відомий у металургії хром також є несуттєвий мікроелемент людського організму 1 . Вчені цікавились ним лише короткий час. Тому існує ще багато застосувань для виявлення, особливо щодо його ролі в рівні цукру в крові.
Історія
Незважаючи на те, що хром присутній у руїнах Китаю понад 2000 років, хром, здається, з'явився в Росії Захід протягом 18 століття.
Саме в 1761 р. Німецький хімік Йоганн Готлон Леман вперше виявив руду під назвою хромат свинцю. На тому ж місці, через кілька років, був виявлений крокоїт.
Хіміків вперше цікавило хроматичне різноманіття цих різних мінералів, раніше вдалося виділити компоненти.
На той час хром в основному використовувався як пігмент. Лише в середині 19 століття з’явилися перші промислові потреби. Дійсно, деякі неорганічні комплекси хрому дозволяють легше дубити шкіру.
У 1870-х роках хіміки почали використовувати його в нержавіючих сталях. Недорогий і стійкий метал потім придбав свої знати благородства в промисловості. На початку двадцять першого століття це справді основне його використання.
Лише в кінці 20 століття були проведені перші дослідження хрому як мікроелемента. Якщо перші терапевтичні програми були оновлені, все ще потрібно багато роботи, щоб відкрити всі секрети цієї поживної речовини.
Ролі
Дослідження впливу хрому на функціонування людського організму знаходиться лише в зародковому стані. Однак дослідження виявляють деякі загальні тенденції щодо ролі цього металу в організмі людини.
Якщо його режими роботи все ще дещо загадкові, вчені тим не менше вважають, що це бере участь у метаболізмі вуглеводів, жирів та білків. Зокрема, вони надають йому знання про інсулін. Тому надії дозволені в галузі регуляція рівня цукру в крові, діабет і в основному діабет 2 типу.
Хімічні уявлення
На землі існує 2 основні хімічні форми хрому: тривалентний і шестивалентний хром.
тривалентний хром 1 , також званий хромом 3, є формою, необхідною для міцне здоров’я людського організму. Він міститься в невеликих кількостях у більшості продуктів харчування.
Шестивалентний хром, який також називають хромом 4 або хромом 6, є формою канцерогенний головним чином від роботи промисловості. У великих кількостях він дуже токсичний для людини. Це форма, яка спричинила забруднення, за яке було засуджено PG&E (справа Ерін Брокович).
Властивості та чесноти
хрому представляє багато переваги для організації.
Регулювання цукру
Хром - мінерал, визнаний європейськими владами роль у регуляції цукру в крові 2 . Це сприяло б підвищенню чутливості тканин до інсуліну, отже, це дозволило б підвищити ефективність контролю рівня цукру в крові за допомогою інсуліну.
З клінічної точки зору це особливо допомагає регулювати рівень цукру в крові у людей:
- темперамент гіпоглікемічний
- підлягаючи постійні зміни рівня цукру в крові
- в надлишок жиру
Діабет 2 типу
Природно, що під впливом на рівень цукру в крові він вивчається Діабет 2 типу і його рання стадія: інсулінорезистентність.
Хоча існують припущення щодо ефективності в цьому сенсі, 15 досліджень втручання, проведених понад 600 учасниками, не підтверджують висновок про корисність. Різні тести не показали жодної зміни рівня цукру в крові та рівня інсуліну у людей, які приймали добавку хрому. Лише велике дослідження показало значне зниження рівня цукру в крові на 3 .
Як запобіжний захід, Американське агентство з діабету оцінює це результати дослідження занадто непереконливі ніж рекомендувати добавки хрому при лікуванні проти діабету або переддіабету 4 .
Балансування ліпідного балансу
Хром працює в метаболізмі поживних речовин і частково в жирах 5. Ось чому деякі дослідження перевірили його вплив на збалансування ліпідного балансу.
Тут знову результати різних досліджень розходяться.
У деяких дослідженнях харчові добавки хрому, дозовані від 200 до 1000 мікрограмів на день, знижують рівень шкідливого холестерину (холестерин ЛПНЩ) та тригліцеридів та підвищують рівень хорошого холестерину (холестерин ЛПВЩ) на 6 , 7 .
Однак в інших дослідженнях використання дієтичних добавок, що містять хром, не мало сприятливих результатів 8 щодо ліпідного балансу учасників 9 .
Допомагає при схудненні
Завдяки своїм передбачуваним достоїнствам у функціонуванні метаболізму цукру та внаслідок впливу жиру, це дуже часто пов’язані з харчовими добавками, присвяченими схудненню.
Тому хром рекламується для зниження жирова маса, сприяючи зміні складу тіла. Однак, навіть якщо деякі дослідження мають тенденцію доводити участь мікроелемента в цих механізмах, ці твердження не є повністю науково доведеними. Групи, в яких проводили ці аналізи, замалі або не виправдовують прийому харчової добавки протягом достатнього часу 10 11 .
Однак європейський орган EFSA 12 затверджує таку заяву: хром сприяє нормальному метаболізму поживних речовин (ліпідів, вуглеводів, білків). Тому поживні речовини краще використовувати в організмі, що може мати вплив на вагу.
З клінічної точки зору, деякі спостерігають a зменшення жиру на рівні живота і стегон. Це досить легко пояснити, оскільки хром підвищує чутливість до інсуліну, перешкоджаючи перетворенню цукру в жир.
Крім того, це також може допомогти краще регулювати тягу до солодощів, імовірно завдяки своїй дії на інсулін. Як результат, менша кількість цукру призводить до зменшення запасу жиру.
З цих клінічних спостережень можна припустити, що це впливає на вагу на його дія на регуляцію цукру і, отже, жиру. Тому це було б менш ефективним у людей, чия підшлункова залоза належним чином виконує свою роботу.
Різні форми
Хром присутній на землі в різні солі.
Традиційно харчові добавки використовували в своєму складі хлористий хром. Однак ця форма порівняно мало засвоюється, хоча вона також недорога.
Сьогодні сприяти гарному засвоєнню мікроелемента, переважна саме форма піколіната 13 . Дійсно, піколінова кислота чудово розпізнається людським організмом і тому повністю засвоюється.
Дозування та застосування
Рекомендований харчовий прийом
Існує відносно мало наукових даних про використання хрому як мікроелемента. Тому, немає єдиної думки щодо рекомендованих норм харчування. Отже, 2 довідкові таблиці у цій галузі - це таблиці, видані Францією у 2000 р. 14 та експертами Північної Америки у 2001 р. 15 .
Рекомендовані харчові норми у Франції
| Населення | Хром в мікрограмах |
| Діти від 1 до 3 років | 25 |
| Діти від 4 до 6 років | 35 |
| Діти від 7 до 9 років | 40 |
| Діти від 10 до 12 років | 45 |
| Підлітки віком від 13 до 19 років | 50 |
| Дорослі жінки до 55 років | 55 |
| Дорослі чоловіки віком до 65 років | 65 |
| Дорослі жінки старше 55 років | 60 |
| Дорослі чоловіки старше 65 років | 70 |
| Вагітна жінка | 60 |
| Годуючі жінки | 55 |
Харчові норми, рекомендовані Північноамериканським медичним інститутом
| Населення | Хром в мікрограмах |
| Діти від 1 до 3 років | 11 |
| Діти від 4 до 8 років | 15 |
| Дівчата у віці від 9 до 13 років | 21 |
| Хлопчики у віці від 9 до 13 років | 25 |
| Підлітки у віці від 14 до 18 років | 24 |
| Підлітки віком від 14 до 18 років | 35 |
| Дорослі жінки до 50 років | 25 |
| Дорослі чоловіки віком до 50 років | 35 |
| Дорослі жінки старше 50 років | 20 |
| Дорослі чоловіки старше 50 років | 30 |
| Вагітна жінка | 30 |
| Годуючі жінки | 45 |
Дозування
Немає максимальної дози не визначено агентством з безпеки харчових продуктів.
Однак піколінат хрому, що продається як дієтична добавка, зазвичай не перевищує дозування 200 мкг на капсулу.
Ця доза від 100 до 200 мкг є кращою для регулювання ваги та рівня цукру в крові.
Спробувати регулювати рівень цукру в крові під час переддіабет або діабет, цю дозу можна збільшити вдвічі під наглядом лікаря.
Показання
Хром береться в капсулах по 100 мкг, За 5 хвилин до основного прийому їжі. У дозі 200 мкг на день приймайте по 100 мкг перед іншим прийомом їжі.
Його засвоєнню сприяє наявність вітаміну В3 і вітаміну С.
На відміну від цього, вважається, що наявність фітатів зменшує споживання хрому. Однак це ніколи не було чітко продемонстровано. Фітати присутні в зернових і моїх бобових.
Запобіжні заходи
хрому чи може це представляти a небезпека?
Застереження щодо використання
На сьогоднішній день жодне дослідження не виявило конкретної проблеми з добавкою хрому. Однак, як і у випадку з усіма добавками, важливо не зловживати речовиною, не звернувшись до лікаря.
Протипоказання
В даний час протипоказань до прийому харчової добавки на основі хрому немає.
Однак люди з дисбалансом вуглеводів, особливо люди на інсуліні, зверніться до лікаря за порадою перед використанням такої добавки.
Люди переслідують лікування надлишку або дисбалансу холестерину також звертатиметься до лікаря перед використанням харчової добавки, що містить хром.
Побічні ефекти
Побічні ефекти при прийомі харчових добавок, що містять цей мікроелемент, надзвичайно рідкісні.
Якщо добавки занадто сильно дозуються і продовжують перевищувати розумну межу, це може спричинити ниркова недостатність, пошкодження печінки, виразки шлунково-кишкового тракту, шкірні висипання або запаморочення. У разі сумнівів потрібна медична консультація.
Взаємодія
Не рекомендується змішувати дієтичні добавки, що містять хром, з а лікування діабету без медичної консультації.
Джерела їжі
Хром присутній у штаті сліди у переважній більшості продуктів харчування. М'ясо та зернові продукти, проте, здаються краще забезпеченими цим мікроелементом.
Знайдіть всю інформацію в статті: Де знайти хром у вашому раціоні ?
Часті запитання
Хром: що це?
Хром - необов’язковий мікроелемент. Це являє собою серйозну перевагу в лікуванні діабету 2 типу.
Навіщо брати це?
- Регулювання рівня цукру в крові
- Лікування діабету 2 типу
- Сприяє збалансуванню ліпідного балансу
- Полегшує схуднення
Які застереження?
Хром протипоказаний людям, які приймають інсулін або продовжують лікування дисбалансу холестерину.
- 1: Європейське управління з безпеки харчових продуктів (EFSA). Панель EFSA з дієтичних продуктів, харчування та алергії. Наукова думка про дієтичні референтні значення хрому. EFSA Journal 2014; 12 (10): 3845🔗 http://onlinelibrary.wiley.com/store/10.2903/j.efsa.2014.3845/asset/efs23845.pdf?v=1&t=j19n0g39&s=2382c2aeaedd83f0d17f79ac321fcf08d0a37562
- 2: Європейське управління безпеки харчових продуктів (EFSA). Панель EFSA з дієтичних продуктів, харчування та алергії. Наукова думка про дієтичні референтні значення хрому. EFSA Journal 2014; 12 (10): 3845🔗 http://onlinelibrary.wiley.com/store/10.2903/j.efsa.2014.3845/asset/efs23845.pdf?v=1&t=j19n0g39&s=2382c2aeaedd83f0d17f79ac321fcf08d0a37562
- 3: Дж. Б. Вінсент. Потенційна цінність та токсичність піколінату хрому як харчової добавки, агента для схуднення та агента для розвитку м’язів. Спортивний мед. 2003; 33: 213-30.
- 4: М.Х. Піттлер та ін. Піколінат хрому для зменшення маси тіла: мета-аналіз рандомізованих досліджень. Int J Obes Relat Metab Disord. 2003; 27: 522-9.
- 5: М.Д.Алтуїс та ін. Реакції глюкози та інсуліну на харчові добавки хрому: мета-аналіз. Am J Clin Nutr. 2002; 76: 148-55.
- 6: А.Б.Еверт та ін. Рекомендації щодо дієтотерапії для лікування дорослих із діабетом. Догляд за діабетом. 2013; 36: 3821-42.
- 7: Дж.Р.Ребек та ін. Вплив добавок хрому на сироватковий рівень ліпопротеїдів високої щільності у чоловіків, які приймають бета-блокатори. Рандомізоване контрольоване дослідження. Ann Intern Med. 1991; 115: 917-24.
- 8: Дж. Герман та ін. Вплив добавок хрому на ліпіди плазми, аполіпопротеїни та глюкозу у людей похилого віку. Nutr Res. 1994; 14: 671-4.
- 9: Р.А. Андерсон та ін. Добавки хрому для людей: вплив на змінні глюкози, інсуліну та ліпідів. Обмін речовин 1983; 32: 894-9.
- 10: М.І.Уусітупа та ін. Добавки хрому при порушенні толерантності до глюкози у літніх людей: вплив на рівень глюкози в крові, інсулін у плазмі крові, рівень С-пептиду та ліпідів. Br J Nutr. 1992; 68: 209-16.
- 11: https://www.alternativesante.fr/mineraux/difficile-d-assimiler-les-mineraux-en-complement🔗 https://www.alternativesante.fr/mineraux/difficile-d-assimiler-les-mineraux- на додачу
- 12: А. Мартін та ін. Рекомендоване харчування для французького населення. Ед Лавуазьє, Tec & Doc. 2001 рік.
- 13: Інститут медицини, харчування та харчування. Рекомендації щодо дієтичного споживання вітаміну А, вітаміну К, миш’яку, бору, хрому, міді, йоду, заліза, марганцю, молібдену, нікелю, кремнію, ванадію та цинку. Press National Academy, Вашингтон, округ Колумбія, 2001.
- 14: Наукова думка щодо дієтичних референтних значень для хрому1 EFSA Journal 2014; 12 (10): 3845🔗 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2014.3845
- 15: EFSA Journal 2014; 12 (10): 3845🔗 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2014.3845
- 16: EFSA Journal 2014; 12 (10): 3845🔗 https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2014.3845
Спеціалізований письменник. Сертифікований натуропат та фахівець у галузі природних методів здоров’я.