Полуничні веррини та мус із маскарпоне, рецепт Ptitchef

Десерт

Інгредієнти

Підготовка

Ось експресний, але смачний аромат, щоб насолодитися останньою полуницею, тому що сезон починає закінчуватися.

полуничні

Швидко помийте полуницю, видаліть стебла і наріжте їх шматочками. Зберігайте 4 цілі полуниці для прикраси.
Збийте вершки з пакетиком ванільного цукру.
Розслабте маскарпоне з полуничним лікером та іншим пакетиком ванільного цукру.
Акуратно з’єднайте збиті вершки та маскарпоне.
У кожну миску покладіть розкришену бретонську шайбу, полуницю. Посипте цукровою пудрою. Покладіть крем в кондитерський пакет і покрийте полуницю кремом. Прикрасьте цілою полуницею і листочком м’яти.
Зберігайте в прохолоді до готовності до подачі.

Пов’язане відео

Свіжі полуничні тірамісу

Винна пара: з чим пити ?

Мускат де Міреваль (Лангедок-Руссільйон, білий)

Банюлс (Лангедок-Руссільйон, Червоний)

Каберне д'Анджу (центр - Валь-де-Луар, червоний)