Праліне з суперпродуктами Ось так ви гризете здорові - ПРИГОДЖЕНІ ДЛЯ ЗАБАВЛЕННЯ
Незалежно від власного задоволення чи подарунку, праліне - це прекрасна мрія. Для фігурних серед нас праліне з суперпродуктами є справжнім хітом!
Корисні шоколадні цукерки? Звучить як протиріччя в термінах, але це працює. У нас є рецепти на складі, які готуються із суперпродуктом - це означає: менше калорій, але корисні додаткові продукти.
Шоколадні мигдальні праліне з кокосовим горіхом
Ці солодкі страви є веганськими, і тому ними легко може насолодитись кожен, хто не хоче їсти продукти тваринного походження. Хоча мигдаль захищає від тяги і захищає кістки, кокос знижує рівень холестерину і навіть може допомогти вам схуднути! Фініки також включені, вони забезпечують солодкість, а також стимулюють травлення. Ось як ви готуєте праліне .
ІНГРЕДІЄНТИ (для 10-12 цукерок)
80 г висушеного кокосового горіха
½ плитка темного шоколаду (чим вище вміст какао, тим краще)
Чистий какао-порошок (100%)
ПІДГОТОВКА
Спочатку фініки та п’ять мигдалів потрапляють у міксер, де їх дрібно подрібнюють. Потім додайте висушений кокос і кілька крапель ванільної есенції, перш ніж знову правильно змішати інгредієнти. Тепер мигдаль, що залишився, розріжте на половинки і посипте їх сумішшю, щоб вони перетворилися на кульки. У вас має вийти від десяти до дванадцяти шоколадних цукерок.
Тепер ви розтоплюєте темний шоколад у каструлі (постійно помішуючи) і прокручуєте праліне через рідину до повного покриття. Викладіть папір для випічки і дайте шоколаду висохнути на ньому. Нарешті, запиліть їх какао-порошком.
Шоколадні горіхи пекан
Той, хто коли-небудь мав справу з пеканом більш детально, знає, що це справжні поживні бомби: вони забезпечують такі мінерали, як кальцій, калій, магній і залізо (позитивно впливають на кістки та обмін речовин), вітаміни групи В ( важливий для нервів, мозку та м’язів), вітамін А (корисний для очей та слизових оболонок) та ненасичені жирні кислоти (захищають серце, судини та кровообіг). Ось рецепт .
ІНГРЕДІЄНТИ (для 12 пралінів)
Щіпка солі
60 г пекану
ПІДГОТОВКА:
Спочатку кокосове масло розтоплюють у невеликій каструльці, потім додають пекан - ви злегка підсмажуєте їх, поки не відчуєте їх аромат. Тепер дістаньте їх щілинною ложкою і зберігайте в мисці. Додайте в каструлю кокосовий цукор і сіль і нагрівайте їх, поки цукор не стане кремовим. Тепер можна помішати пекан і зняти каструлю з плити. Потім розкладіть папір для випікання на деко середнього розміру і розкладіть на ньому суміш праліну, поки ви не побачите вільного місця, перш ніж поставити деко в духовку при 230 градусах Цельсія. Якщо суміш почне пузиритися (це має зайняти близько п’яти хвилин), пора знову дістати лоток. Нехай все це охолоне, а тепер розріжте тверду масу на квадрати.