Радник Чи занадто велике споживання води на людину?
У Німеччині зазвичай немає проблем із водопостачанням. Однак багато хто не хоче витрачати воду як цінний ресурс. Але скільки холодної води ми насправді використовуємо?

- Що таке питна вода, а що промислова?
- Звідки береться наша вода?
- Статистика споживання води
- Економте воду - ви можете це зробити
- Чи потрібна економія води взагалі?
- Висновок
Що таке питна вода, а що промислова?
Більшість споживачів буде думати, що вода - це вода, і вона нічим не відрізняється від питної води. Зрештою, питну воду також “використовують” для миття, душу або пиття відповідно до назви.
Однак питна вода принципово відрізняється від промислової, оскільки промислова вода не надходить із загальнодоступної мережі питної води, і вона не завжди придатна для пиття. Наприклад, промисловою водою може бути витяг підземних вод із власного майна за допомогою водяного насоса. Або фільтрат, який використовується для промивання туалетів.
Щоб мати змогу говорити про питну воду в Німеччині, вона повинна відповідати певним якісним характеристикам, переліченим у DIN 2000, Положенні про питну воду (TrinkwV) та Загальному розпорядженні про водопостачання (AVBWasserV). Загалом, питна вода - це така вода, яка в першу чергу призначена для потреб людини і може використовуватися як їжа.
Звідки береться наша вода?
Залежно від регіону наша питна вода надходить з різних районів. Значна частина нашої води, понад 60 відсотків, надходить з підземних вод, близько 30 відсотків - це так звані «поверхневі води», наприклад із водойм. Трохи менше восьми відсотків води надходить з джерел.
Частина наших підземних вод відкачується з підземних водойм глибиною понад 50 метрів. Чистота води в Німеччині захищена численними водоохоронними зонами.
Підземні, поверхневі та джерельні води регулярно оновлюються. Це означає, що в Німеччині щороку надходить понад 180 мільярдів кубічних метрів води. Це дозволило б наповнити водою 180 000 000 000 000 літрових пляшок для пиття.
Як вода стає гарячою? Прочитайте все про тему тут:
Статистика споживання води
У нас є багато води, але в основному ми не знаємо, наскільки великим є споживання води на людину чи на домогосподарство. Тут ми покажемо вам загальні рекомендації або середні значення.
- Яке середнє споживання води на людину?
Згідно з опитуванням Федеральної асоціації енергетики та водного господарства, середнє щоденне споживання води на людину в Німеччині становило близько 123 літрів у 2017 році. Це поставило Німеччину позаду британців та Європи, щоденне споживання яких було ще вищим. Приватні домогосподарства та малий бізнес мають найбільшу частку споживання води.
- Наскільки великим є споживання води під час прийому душу?
Припускаючи швидкість потоку близько 12 літрів на хвилину зі звичайною душовою насадкою, при прийнятті душу протягом п'яти хвилин витрачається близько 60 літрів води. Якщо час подвоюється до десяти хвилин, це вже 120 літрів і, отже, майже середнє споживання води на людину в Німеччині. Той, хто приймає ванну і наповнює середню ванну водою, споживає приблизно ту саму кількість води, що і під час прийому душу протягом 10 хвилин.
- Яке середнє споживання води сім’єю з чотирьох осіб на рік?
Водні споруди в Німеччині передбачають щорічне споживання 168 кубічних метрів води для сім'ї з чотирьох людей. Це 168 000 літрів води. Розраховане на день, це призводить до споживання води на сім’ю 460 літрів.
- Яка витрата води на унітаз?
У бачок для унітазу входить від шести до дев'яти літрів води, залежно від версії. Припускаючи, що в середньому шість відвідувань туалету на людину на день, споживання води в туалеті становить від 36 до 54 літрів на день. Ці значення застосовуються, коли не використовується функція економії води. Тому домогосподарству з двома людьми потрібно від 72 до 108 літрів води, щоб змивати унітаз на день. Це понад 26 000 літрів води на рік.
- Яке споживання води мають дві людини на рік?
При середньому споживанні води на людину 123 літри на день двоє домогосподарств використовують 89 790 літрів води, що становить майже 90 кубічних метрів питної води.
- Де найбільше води використовується у світі?
Статистика показує, що Ісландія має найбільше споживання води у світі. У 2016 році ісландці споживали 4 387 000 літрів води на душу населення, що відповідає щоденному споживанню понад 12 000 літрів. Друге місце за обсягом споживання води мали новозеландці - 2 162 000 літрів води на душу населення, за ними слідували США - 1 583 000 літрів.
- Які продукти викликають найбільше споживання води?
Щоб зібрати один кілограм какао, потрібно близько 27000 літрів води. Ця рослина очолює рейтинг. Кава також дуже витрачає воду. На один кілограм кавових зерен потрібно 21000 літрів води, на один кілограм яловичини - близько 15000 літрів питної води. Якби ці значення споживання додали до нашого середнього споживання води на людину, наше фактичне споживання води було б значно вищим!
Економте воду - ви можете це зробити
Якщо ви хочете зменшити споживання води на людину, у вас є різні варіанти. В основному, легко використовувати менше води.
Чи потрібна економія води взагалі?
Навіть якщо літо 2018 року показало, що навіть у Німеччині, коли немає дощів, води може стати дефіцит, ми живемо в дуже багатій водою країні. Як правило, питної води завжди достатньо, і немає реального виправдання для економії води, крім фінансового аспекту. У великих містах, таких як Берлін, водопроводи навіть промивають трубопроводи мільйонами літрів води частіше на рік, оскільки жителі міста використовують занадто мало води, щоб утримувати стічні води в річці.
Висновок
Споживання води на людину в Німеччині не є дуже високим у глобальному порівнянні серед промислово розвинених країн. У той же час ми живемо у відносно багатій водою країні. З цієї точки зору не зовсім необхідно економити воду.
При середній кубічній меті 1,70 євро за питну воду плюс близько 2,60 євро за стічні води, витрати не обов'язково є причиною надмірно економного використання води.
Але більш важливою є думка про споживання води на людину, коли ми думаємо про світові водні ресурси. Наприклад, кожен споживач може зменшити своє індивідуальне загальне споживання, споживаючи менше кави або какао.
Споживаючи їжу, яка вимагає багато води, але виробляється в країнах з низьким рівнем водопостачання, ми позбавляємо людей там життєво важливих ресурсів. Ось чому ви також можете допомогти заощадити воду, наприклад, використовуючи овочі та фрукти з регіонального вирощування.