Рагу d; рецепт рагу з баклажанів; баклажани - мармітон

Інгредієнти

г яловичого фаршу

г пісного бекону

келих білого вина

ложки оливкової олії

ложки пармезану

Помийте овочі, а потім обсушіть їх.
Баклажани наріжте паличками і обсмажте їх на сковороді з оливковою олією.
На другій сковороді підрумяніть бекон, нарізаний невеликими кубиками, з подрібненою цибулею та подрібненою селерою.
Потім додайте насіння і нарізані кубиками помідори, шавлія, біле вино, сіль, перець і варіть 10 хвилин.
Додайте палички з баклажанів і тушкуйте 3 - 4 хвилини.
Присутні у блюді, посипаному пармезаном.

Ваш браузер не може відображати цей відеотег.

Виберіть зошит

Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.

Зберегти мою пам’ятку

Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його

Ви не можете коментувати свій власний рецепт