Рецепт Біле масло з шампанським оцтом

Інгредієнти: від 4 до 6 осіб

• 3 цибулі-шалоту, дрібно нарізані
• 3 ст. ложки оцту білого вина або оцту шампанського
• 9 с. ложка білого вина
• 3 ст. Ложки 35% жирних вершків
• 1/4 лимонного соку
• 6 c. 1 ст. Л. Несолоного вершкового масла, розм'якшеного
• 1 щіпка солі
• 1 щіпка меленого білого перцю

Підготовка:

• Підготовка 15 хв
• Готування 20 хв

• Покладіть лук-цибулю, білий винний оцет і біле вино в каструлю і зменшуйте, поки не отримаєте 1 ч. Л. ложка рідини.

  Додайте вершки 35% жирності і зменшуйте, поки крем трохи не загусне. Додайте масло, 1 ст. за раз, на повільному вогні, до отримання кремоподібної консистенції.

  Поради

  Для цього рецепту білого масла з шампанським оцтом ви можете підготувати 20 хвилин. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті соусу, відвідайте наш посібник з їжі.

  Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.

  • Рецепт - Компот з білокачанної капусти з оцтом з сидру та білого пудингу відео
  • Рецепт - французький огірок з оцтом та медом 750г
  • Рецепт - поліно з безе, каштановий крем і мус з білого шоколаду 750г
  • Рецепт - Карпаччо з хурми, подається з каштановим маслом 750г
  • Рецепт - Жаб’ячі лапки на вершковому маслі d; равлик відео

  ---