Рецепт дієтичного цибулі-порею - кухня мадам Фігаро
- Друкувати
Хто сказав, що тартифлетка не може бути здоровою? З легкою тартифлеттою можна за смаком, як хочете, шинкою, шинкою, цибулею, відтінком чебрецю та кмину.
Виробництво
- Час приготування: 20 хв
- Час приготування: 20 хв
Інгредієнти
- 2 цибулини
- 250 г шинки, нарізаної кубиками
- 6 c. до с. від cancoillotte
- 1 с. до с. кминовий порошок
- 1 чайна ложка листя чебрецю
Підготовка рецепта
Підготовка цибулі-порею
Помийте і дрібно наріжте цибулю-порей. Очистіть і наріжте цибулю. Підрум’яніть їх на сковороді з 1 ст. оливкової олії. Додайте цибулю-порей. Посолити, поперчити. Змішуйте протягом декількох хвилин, а потім полийте 4 ст. ложка води. Залиште варитися на 15 хвилин.
Приготування тартіфлет
Покладіть нарізану кубиками шинку. Змішати. Додайте канкоййоту до смаженого цибулі-порею з шинкою
Посипте чебрець та кмин.
Кулінарія
Продовжуйте готувати протягом 5 хвилин, поки канкойлотка не розплавиться. Подавайте негайно.