Рецепт для схуднення, як їсти шоколад, не набираючи вагу
Хто сказав, що шоколад під час дієти був забороненою їжею? Так, ви можете впасти до шоколаду, не маючи почуття провини згодом, навіть коли звертаєте увагу на свою вагу.
Хто сказав, що шоколад був забороненою їжею під час дієти? Так, ми можемо впасти до шоколаду, не маючи почуття провини згодом, навіть коли ми обережно ставимося до своєї ваги.
Звичайно, з розрахунку 500 калорій на 100 г шоколаду, ним також не слід зловживати. Але не може бути розчарування, якщо ви жадаєте шоколадного тірамісу, інакше це компульсивне розтріскування гарантоване. Щоб мати мінімум докори сумління за вживання шоколаду, коли ви сидите на дієті, ось наші поради.
Чи правда, що темний шоколад не робить вас товстим ?
Ну ні. Незалежно від виду шоколаду, всі вони мають приблизно однакову калорійність. Наприклад, для 100 г ми знаходимо:
- 540 калорій в білому шоколаді
- 565 калорій в молочному шоколаді
- 520 калорій у чорному шоколаді з какао 64%
- 565 калорій у темному шоколаді з 86% какао
Різниця полягає у вмісті какао. Шоколад з високим вмістом какао буде менш солодким, але буде більш жирним.
Підводячи підсумок: квадрат шоколаду з вмістом какао 86%, безумовно, буде менш солодким, ніж молочний шоколад, але він буде жирніше. За цих умов немає сенсу надавати перевагу темному шоколаду, якщо ви знайдете більше задоволення в молочному шоколаді. Вам просто потрібно знайти правильний компроміс і з’їсти його в розумних кількостях.
Наприклад:
- якщо ви оголосили війну ліпідам, вибирайте молочний шоколад
- якщо ви оголосили війну вуглеводам, тоді вам доведеться звернутися до темного шоколаду.
Те саме стосується рецептів десертів. Вся справа в правильній суміші:
- якщо ви готуєте рецепт торта з темним шоколадом, обмежте кількість вершкового масла.
- якщо ви готуєте рецепт торта з молочним шоколадом, обмежте кількість цукру.
Ще одна порада: не потрібно купувати шоколад для схуднення «без цукру». Вона в середньому така ж жирна, як і інша. З іншого боку, коли справа стосується гаманця, нота часто солодка. Важко знайти знижки на цей вид товару !
Знаючи, як смакувати шоколад без надлишків
Навчившись смакувати шоколад, не поспішаючи, допоможе вам уникнути тяги до іншого і, таким чином, обмежити споживання. Ми беремо квадратик шоколаду і кладемо планшет у шафу, щоб уникнути запою перед телевізором. І найкраще насолоджуватися в кінці їжі, а не в середині дня. Як правило, організм зберігає менше жиру після їжі.
Якщо ви харчуєтесь збалансовано і обережно ставитеся до дієти, невелика кількість шоколаду не вплине на масштаби. Вся справа в адаптації.
Наприклад, якщо ви споживаєте квадрат шоколаду, майте на увазі, що це становить 10 калорій із 200, які ви можете споживати на день. В цей час для компенсації ви можете, наприклад, того дня випити каву без цукру.
Користь шоколаду для здоров’я
Шоколад корисний для організму. Це містить:
- магній (відмінний проти втоми та нервової системи в цілому)
- вітаміни А, Е, В
- калій
- залізо
- фосфор
- серотонін (відмінний проти депресії).
А потім, завдяки кофеїну, який він містить, він сприяє підвищенню концентрації уваги та боротьбі з втомою.
Розумієте, ми вам сказали: немає жодної причини позбавляти себе шоколаду, навіть перебуваючи на дієті !