Рецепт китайської шоколадної стружки

Я роблю тісто вручну.

Інгредієнти: 8 чол.

100 мл молока
100 г розм’якшеного вершкового масла
2 яйця, збиті в омлеті
500 г борошна
50 г цукру
1/2 ч. Л. ложка солі
1 пакетик хлібопекарських дріжджів
350 мл кондитерського крему
1 пачка шоколадної стружки

Підготовка:

Підготовка 2 год
Готування 25 хв
1 година відпочинку

Розігрійте духовку до години. 6 (180 ° C).

У велику миску покладіть молоко, масло, розрізане на шматочки, яйця, борошно, цукор і сіль.

Зробіть в борошні колодязь і покладіть в нього дріжджі.

Обробляйте тісто вручну.

Потім, коли воно однорідне, розкладіть його у великий прямокутник.

Зверху викладіть крем і додайте шоколадні чіпси. Згорнути, сформувавши велику ковбасу, і розрізати на 8 ділянок товщиною близько двох сантиметрів кожна.
Помістіть у сковороду від 24 до 26 сантиметрів, попередньо застелену папером для випічки. Залиште для подвоєння об’єму на 1 годину.

Промажте сумішшю цукру і молока і поставте в духовку.

Слідкуйте за приготуванням їжі.

Тим часом у каструлі приготуйте сироп, розтопивши 1 ч. Л. ложки цукру з краплинкою води і почистіть китайців, коли вони вийдуть з духовки.

Поради

Для цього китайського рецепту шоколадної стружки ви можете дозволити 25 хвилин приготування. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті бріоші, завітайте сюди, в наш посібник з їжі.

Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.

Рецепт китайської шоколадної стружки

Інгредієнти: 8 чол.

Підготовка:

Поради