Рецепт котлет з індички

рецепт

Основний рецепт котлети з індички сьогодні в центрі уваги. Простий і швидкий, цей рецепт можна приготувати в різних варіаціях. Фрикадельки з індички тут готують із сумішшю моркви та кунжуту, які ми пропонуємо як аперитив.

Інгредієнти: 4 чол.

  • 350 г котлет з індички
  • 250 г морквяного пюре
  • 2 цибулини
  • 1 яйце
  • 30 г кунжутного насіння
  • 4 ст. панірувальні сухарі
  • 2 ст. подрібненої петрушки
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 1 половина ч. Л. кмин
  • 1 щіпка солі
  • 1 оборот перцевого млина

Підготовка:

  • Підготовка 35 хв
  • Варка 10 хв

  • Подрібніть цибулю, а котлети з індички наріжте шматочками. Змішайте в блендері нарізану грудку індички і нарізану цибулю цибулю. Помістіть змішану суміш у миску. Подрібніть петрушку і збийте яйце віночком.

    Технічні ходи

    Додайте в салатницю морквяне пюре, подрібнену петрушку, збите яйце, насіння кунжуту та кмин. Посолити, поперчити. Все перемішайте. Наповніть тарілку сухарями. Змочіть руки і сформуйте з приготуванням тефтелі. Потім обваляйте їх у сухарях.

    Розігрійте сковороду на повільному вогні з дощем оливкової олії. Готуйте котлети з індички 10 хвилин, регулярно помішуючи. Насолоджуйтесь салатом.

    Технічні ходи

    Поради

    Як бонус: можна подрібнити нарізану цибулю на сковороді перед тим, як додати її у фарш з фрикадельками. Подавати аперитив під час вибору коктейлів з томатним соусом.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.