Рецепт овочевого супу Месьє Кухня
Ось хороший рецепт овочевого супу в стилі бабусі: це рецепт овочевого супу Monsieur Cuisine. Тут повно добрих речей; морква, селера, цибуля-порей, помідори, цибуля ... Словом, достатньо, щоб дати вам велику кількість вітамінів на всю зиму !
Інгредієнти: 4 чол.
- 200 г моркви
- 200 г селери
- 200 г цвітної капусти
- 200 г цибулі-порею
- 300 г картоплі
- 1 помідор
- 1 цибулина
- 1 зубчик часнику
- 2 гілочки петрушки
- Сіль
- Перець
- 20 г вершкового масла
Підготовка:
- Підготовка 25 хв
- Варка 40 хв
-
Очистіть овочі від шкірки, помийте їх і наріжте шматочками Помідор промийте і розріжте на четвертинки, видаливши плодоніжку. Очистіть цибулю і часниковий зубчик, а цибулю наріжте четвертинками. Промийте і обсушіть петрушку, а потім очистіть листя.
Технічні ходи
Потім візьміть кухонний комбайн Silvercrest. У глечик блендера кухонного комбайна помістіть всі овочі, цибулю, часник, петрушку, сіль і перець. Додайте 1 літр води і варіть протягом 35 хвилин при 100 ° C на високій швидкості. Додайте масло і перемішуйте протягом 1 хвилини на швидкості 6.
Технічні ходи
Подавати гарячим.
Поради
Ви можете посипати своїм супом кілька насіння або сухариків, щоб надати йому хруст.
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.
- Рецепт Зелений овочевий суп
- Рецепт марокканського овочевого супу - рецепти супів та супів
- Дует рецепт рису та хрустких овочів - кухня мадам Фігаро
- Повний рецепт супу місо з овочами та грибами
- Рецепт торта з волоськими горіхами та качиним конфі - кухня мадам Фігаро