Рецепт салату з буряків та моркви Сирий рецепт салату Elle Republic
Це Салат з буряка та моркви є одним з моїх улюблених. Рецепт - простий салат із сирих овочів з подрібненим буряком та морквою. Ви також можете назвати його своєрідним американським "Коулслаусом". Але замість вершкової заправки я зробив смачну заправку з червоного винного оцту, гірчиці Джион та оливкової олії. Це не може бути простіше! Для глибокого смаку вам потрібно трохи часнику та свіжої петрушки. А поверх цього - смажені волоські горіхи, адже буряк та волоські горіхи - добрі друзі. Якщо ви смажите горіхи, ви отримаєте надзвичайно сильний аромат. Я тричі тестував смачний салат з родиною та друзями, і кожен раз він проходив з відзнакою.
--> Салат з буряка та моркви смачний та швидкий у приготуванні
--> Крім того, салат світиться красивим червоним кольором і вносить колір на стіл. І звичайно, це супер здорово і повно поживних речовин. Вам справді навряд чи потрібно планувати будь-який час для підготовки. Крім того, ви також можете приготувати корисний салат заздалегідь. Це автоматично кваліфікує його для наступного барбекю або пікніка. І як це часто буває з такими стравами, чим довше вони стоять, тим вони стають кращими, оскільки тоді смаки плавляться разом. Ти можеш Салат із сирих фруктів та овочів також тримайте кілька днів, а потім завжди майте смачний гарнір до середземноморських страв або, як я вже сказав, для смаження на грилі.
Поради з виготовлення буряків
Буряк може бути досить "брудним", тобто фактор забруднення надзвичайно високий під час приготування. І це збільшується, коли здорові овочі подрібнюються. Найгірше - з квадратним приводом. Я використовую його лише тоді, коли просто хочу подрібнити бульбу. Але коли мені доводиться подрібнювати кілька маленьких бульб, як це роблю для цього салату з сирих овочів, я кидаю їх у кухонний комбайн. Це швидко, легко і, насамперед, чисто. Отже, якщо у вас вже є змішувач для стенду KitchenAid, має сенс підійти до овочерізки. Це чудово працює з цим. За цим рецептом ви заощадите багато часу з таким кухонним помічником, і кухня залишиться чистою.
--> Ви налаштовані на ще більш барвисті, здорові рецепти?
--> Тоді спробуйте:
І якщо ви все ще шукаєте рецепт листя буряка, то я рекомендую розпарене листя буряка або листя буряка з воку (азіатський стиль).