Рецепт супу з шампанським із ігристим вином (легко, швидко)
Суп з шампанським - це класичний коктейль з шампанським. Звичайно, якщо ви не любите спотворювати шампанське, ви можете приготувати для нього гарне ігристе вино, яке ідеально підходить для коктейлів. Пам’ятайте, що зловживання алкоголем небезпечно для вашого здоров’я, і цей суп з шампанським з ігристим вином слід вживати із задоволенням, але перш за все в помірних кількостях. !
Інгредієнти: 4 чол.
- 1 пляшка ігристого вина хорошої якості
- 15 цл Кунтро
- 15 мл рідкого тростинного цукру
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку або суміші апельсинового соку і лимонного соку.
Підготовка:
Приготуйте цитрусові
Вибирайте органічні цитрусові, щоб також взяти родзинку для прикраси коктейльних келихів.
Перед тим, як вичавлювати цитрусові, розріжте цедру по довжині плодів (лимон або апельсин) тонким ножем. Оберніть цедру соломкою або китайською паличкою, щоб надати їй спіральну форму. Зберігайте в холодильнику, якщо ви не використовуєте їх відразу. Перед подачею зробіть невеликий надріз і повісьте цедру на край склянки.
Приготуйте суп з шампанським з ігристим вином
Вичавіть 2 лимона або 1 апельсин і 1 лимон.
У великій мисці з’єднайте Кунтро, тростинний цукор і лимонний сік (або лимонно-апельсинову суміш). Помістіть у холодильник принаймні на 1 годину.
Налийте в коктейльну чашку типу сангрії, залийте сумішшю Куантро, а потім дуже охолодженим ігристим вином.
Технічні ходи
Подавати відразу в келихах з шампанським або флейтах, щоб зберегти бульбашки.
Поради
Ви можете забарвити і присмачити свій суп з шампанським ігристим вином, граючи з кольором алкоголю або фруктів. Наприклад, напередодні ви можете мацерувати 250 г замороженої малини в мисці з куантро та сиропом з тростинного цукру. Заповідник для нересту. На наступний день рідину процідіть через сито, віджимаючи малину для вилучення соку. Перед подачею охолодженого ігристого вина залийте цей малиновий сік разом із Куантро. Якщо ви заміните Кунтро такою ж кількістю блакитного кюрасао, ваш суп з шампанським матиме трохи «Блакитного лагону». !
Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.