Рецепти вареної печінки кухаря
Рубана печінка Маміри
Подрібнена печінка
Збирає картопляний гристель з печінкою та кров'яною ковбасою
Очистіть ковбаси, а потім повільно нагрійте на сковороді печінкову ковбасу скибочками (вона не повинна бути цілою), поки вона не розпадеться і жир не закінчиться. Більшу частину жиру я всмоктую кухонним папером і утилізую. Потім дайте ic
Печінка - гриб - паштет
Подрібніть гриби, печінку та цибулю на невеликі шматочки. Нагрійте в каструлі 2 чайні ложки вершкового масла, додайте нарізані інгредієнти і кілька ложок води. Накрийте кришкою і тушкуйте на помірному вогні, поки рідина повністю не випарується. Ерка
Нарізана печінка
традиційний єврейський рецепт, як делі в Нью-Йорку
буррито
Живи і дай жити - буррито
Спагетті з томатною печінкою а-ля Габі
Розігрійте олію, пасеруйте в ній цибулю і часник. Пробуйте в цьому печінку протягом 5 хвилин, додайте помідори, приправте орегано, базиліком, сіллю і перцем за смаком. Зменште все на середньому вогні протягом 15 хв. Спагетті в солоній воді a
Смажена печінка зі смаженими скибочками кабачків
Подрібніть цибулю, наріжте печінку соломкою, необрізані кабачки наріжте скибочками товщиною 1 см. Нагрійте масло на антипригарній сковороді і підрум'яніть цибулю, потім додайте печінку і добре прожаріть, тільки тепер додайте сіль і перець
Макарони з білих грибів з печінкою
Промийте сушені білі гриби, висипте їх у миску, ошпаріть окропом і дайте настоятися приблизно 15 хвилин. Потім перелийте через дрібне сито і підхопіть воду. Грубо наріжте гриби. Печінка кубиками