Рослинна дієта, дієта з невеликою кількістю цибулі - деліверо-фудцен
Сьогодні Deliveroo представляє абсолютно новий спосіб харчування, двоюрідний брат веганства: рослинна дієта. Повірте нашому досвіду поінформованих гурманів, усі ваші почуття будуть збуджені цією новою дієтою ... яка не планує зеленіти.
100% овочева дієта
Від повної назви рослини на основі цільної їжі (або WFPB), ця дієта повністю складається з цілих рослинних інгредієнтів. Як і веганська дієта, ви не знайдете м’яса, риби та молочних продуктів. Але ця дієта йде ще далі: вона виключає всі оброблені продукти.
Ця дієта також планує зменшити (або повністю виключити) жири, включаючи рослинні жири, які не завжди знаходять своє місце в дієті, яка має бути здоровою і метою якої є повернення до відбитків інгредієнтів.
Отже, якщо вийти з тофу та іншого імітаційного м’яса, рослинна дієта базується виключно на наступних восьми сім’ях: коренеплоди, листя (шпинат тощо), гриби, „квіти” (наприклад, капуста), бобові фрукти, зернові, олійні культури.
Зелене світло для рослинного раціону
Якщо ви вже любите (або цікавитесь) веганською дієтою, ви знаєте, що цілком можна їсти, не вживаючи продуктів тваринного походження. Ця дієта є переглянутою версією, яка може стати втіленням відомого гасла "п’ять фруктів та овочів на день".
WFPB має певні харчові переваги: більше немає промислових продуктів, наповнених шкідливими добавками, жиром, сіллю та прихованим цукром. Він зосереджений на рослинних білках, які краще засвоюються організмом, та складних вуглеводах.
Очевидно, це дозволяє вам наповнюватися вітамінами та мінералами, а також "хорошими жирами" завдяки наявності олійних культур (або горіхів), які містять ненасичені жири та омега-3, чудові для нормальної роботи серця та мозку.
Тарілки дурні, як капуста
Але перейдемо до того, що нас цікавить: що ми їмо на рослинній дієті? Ти стаєш травоїдом? Чим він так відрізняється від веганської дієти? І перш за все, це добре ?
Як обговорювалося в статті, ця дієта спирається на необроблені рослинні інгредієнти. Там, де веганська дієта успішно намагається відтворити продукти тваринного походження (про що свідчать чудові веганські хот-доги триколісного велосипеда), WFPB сублімує простоту фруктів та овочів.
Недавнє захоплення мисками також є найсмачнішим виразом цієї нової дієти: складені із злаків, овочів, бобових та насіння або олійних культур, вони посідають почесне місце інгредієнтам ВППБ без суєти. І тому ми їх любимо.
Нарешті, якщо ви думаєте, що ця дієта назавжди змушує вас складати власні тарілки, ось радісна новина! Ми знайшли для вас п’ять адрес, які із задоволенням доставлять вашу вечерю на рослинній основі:
Виберіть адресу зі спадного меню.
Нам шкода, але ми ще не надаємо цю адресу.