Ротаційна дієта; Розпізнайте алергію в масках

Переглянути магазин

розпізнайте

Дієта обертання - розпізнавання алергії в масці

Я вже розповідав вам у своїй статті про елімінаційну дієту про те, як я відстежував продукти, які в минулому викликали проблеми зі здоров’ям.

У ньому я також чітко переходжу до виключення патогенних речовин і даю конкретні пропозиції щодо того, яка їжа підходить, а яка - ні. Спираючись на це, тепер я хотів би познайомити вас з ротаційною дієтою як альтернативою елімінаційній дієті в цій статті.

Про що ротаційна дієта?

Перш за все, це принципово про з’ясування того, які продукти харчування можуть бути причиною відповідних скарг та захворювань. До найпоширеніших захворювань, спричинених їжею, належать, серед інших. Шлунково-кишкові розлади, ревматичні захворювання, мігрень та алергія. Більшість з цих "алергічних" реакцій неможливо точно виявити ні за допомогою звичайних звичайних медичних тестів, ні за допомогою альтернативних медичних тестів.

Таким чином, так званий тест на укол може надати лише мало інформації про глибоко вкорінені непереносимості. Знання про фактичне вирішення проблеми “непереносимості їжі” існує вже давно. У 20-х роках студент медицини Герберт Рінкель (США) зробив цікаве відкриття. Щотижня він отримував від свого батька 12 курячих яєць. З часом він розробив стійкий до терапії застуду і привів це до яєць. Для власного експерименту він спочатку з’їв 6 сирих курячих яєць без помітної реакції. Потім він перестав їсти яйця на 5 днів, і симптоми поступово покращувались. На шостий день, коли він знову проковтнув яйця, у нього розвинулася сильна алергічна реакція. На основі цього досвіду Рінкель обґрунтував свою наступну теорію:

  • Деякі люди відчувають дискомфорт від їжі, яку вони їдять щодня, але реакція затримується.
  • Часто люди спочатку почуваються краще, навіть після споживання "винуватця".
  • Якщо їжу вилучити з меню і замінити іншою, у деяких людей виникає реакція непереносимості на замінну їжу, оскільки зараз вона споживає її дуже часто.

Натуропати та дієтологи вже давно підозрюють, що, крім класичної алергії негайного типу, існує ряд непереносимостей, особливо в галузі харчування, які неможливо виявити за допомогою звичайних тестів. Реакції на їжу, що викликає алергію, з’являються годинами, іноді лише через кілька днів після споживання, і тому більше не можуть бути безпосередньо пов’язані.

Алергічна реакція на часто вживану їжу

Як показує самоексперимент Герберта Рінкеля, у вас може виникнути замаскована (прихована) алергія саме на ті продукти, які ви їсте найбільше або найчастіше. Ознакою алергії в масках є те, що ви тимчасово почуваєтесь добре, насолоджуючись нею. Однак якщо ви обходитесь несумісною їжею протягом дня, вам стає гірше.

Симптомів маскованої алергії багато:

  • головний біль
  • Гіперактивність
  • ревматичні скарги
  • хронічна втома
  • Відсутність концентрації
  • Шлунково-кишкові скарги (наприклад, часта нудота, діарея, метеоризм)
  • Постійний холод
  • Гоночне серце
  • висип на шкірі
  • Затримка води
  • або вперте ожиріння

Звичайно, ці симптоми можуть мати багато причин, тому їх слід детально з’ясувати в кожному окремому випадку. Часті непереносимості, такі як глютен, лактоза, гістамін та фруктоза, також слід виключити перед тим, як починати змінювати свій раціон.

Перший крок: дієта з низьким ризиком

Існують певні продукти, які можуть спровокувати алергію в масках частіше за інших: коров’яче молоко та продукти, пшениця, жито, цукор, яйця, кава, дріжджі та цитрусові. Щоб не враховувати індивідуальну непереносимість, першим кроком є ​​проведення дієти з низьким рівнем ризику, перш ніж присвятити себе фактичній ротаційній дієті.

Ви повинні харчуватися дієтою з низьким ризиком або з низьким вмістом алергенів протягом принаймні 5 днів. Слід зосередитись на неускладнених продуктах харчування, які, як показав досвід, викликають непереносимість лише у кількох постраждалих людей:

  • Баранина
  • Туреччина
  • Кролики
  • Форель
  • компот з груш
  • Диня медова роса
  • Солодка картопля,
  • Гречка
  • рис
  • Шрот араріт
  • Саго
  • кабачки,
  • гарбуз
  • Зелена квасоля
  • брокколі
  • Авокадо
  • соняшникова або оливкова олія холодного віджиму
  • морська сіль
  • води

Їжа, яку ви свідомо не можете терпіти, звичайно, залишається поза увагою. На цьому етапі тесту вже можуть виникати реакції детоксикації, такі як головний біль або нездужання. Для кращої локалізації скарг бажано написати щоденник настрою під час фази тестування, щоб мати можливість пов’язати тригер та симптоми. Якщо симптомів не спостерігалося, через два дні можна перевірити іншу їжу. Якщо симптоми погіршилися через їжу, почекайте, поки симптоми зникнуть, перш ніж пробувати іншу їжу. Також можна повторно вводити різні продукти відразу, щоб скоротити фазу тестування в цілому - інакше вам знадобиться напр. B. 20 харчових продуктів, які потрібно протестувати лише 41 день на етапі тестування!

Однак, якщо симптоми виникають після вживання різної нової їжі, їх потрібно ще раз перевірити індивідуально, щоб з’ясувати, яка саме з них викликала симптоми. Оскільки при повторному введенні речовин, що викликають алергію, можуть виникати важкі симптоми (наприклад, сильний напад мігрені) - після утримання протягом декількох чи кількох днів - має сенс проводити пробну дієту під контролем лікаря. Однак, якщо після 5 днів ви почуваєтесь краще, ніж раніше, можна розпочати фактичну фазу ротаційної дієти.

Ротаційна дієта в 4-денному ритмі

Дізнавшись, які продукти викликають алергічну реакцію, ви вилучаєте їх з меню на найближчі кілька місяців. На даний момент було б неправильно просто замінити проблемну їжу іншою. Наприклад, якщо замінити коров’яче молоко соєвим, в організмі може виникнути алергія на продукт-замінник. Тут діє принцип ротаційної дієти: несумісні продукти є табу, але стерпні продукти розподіляються протягом чотириденного циклу: у перший день дієти ви можете їсти всі продукти з першого списку, на другий день всі продукти з другого списку і т.д. так що одні й ті ж компоненти їжі подають лише кожні чотири дні.

Для деяких чотириденний цикл може бути недостатнім для позбавлення організму від алергічних реакцій. Хронічні скарги та реакції гіперчутливості, таким чином, зберігаються, незважаючи на дієту. У цьому випадку слід повторити дієту з 7-денним планом.

Будьте обережні з продуктами того ж типу

Люди з алергією в масках часто реагують на продукти однієї родини. Той, хто їсть квасолю один день, не повинен їсти горох наступного дня. Тому що обидва належать до сімейства бобових. Ви повинні тримати відстань принаймні 1 день. Йдеться про побудову повноцінного плану харчування на основі певних принципів:

  • По-перше, одну і ту ж їжу можна вживати лише кожні чотири дні.
  • По-друге, між споживанням супутніх продуктів харчування повинна бути принаймні денна перерва.

Щоб уникнути недоїдання, важливо вживати багато крохмалистих продуктів щодня (картопля, зерна або псевдозерни, такі як гречка, амарант, лобода), а також овочі та, можливо, фрукти - звичайно, лише з груп, дозволених на відповідний день. Через кілька місяців ротаційної дієти ви можете перевірити (під наглядом лікаря), чи можна знову їсти несумісну їжу без будь-яких симптомів. Загалом, однак, рекомендується назавжди уникати цих продуктів після дієти, щоб не постійно обтяжувати організм алергічними реакціями.

Непереносимість їжі - сучасне явище, оскільки воно частково базується на різноманітності продуктів, які ми їмо щодня. Чим більше різної їжі ми вживаємо, тим більше потенційно алергенних речовин потрапляє в організм. Це призводить до очевидної поради їсти відповідно до пори року і віддавати перевагу регіональним продуктам. Це забезпечує регулярне різноманіття та обмежує кількість алергічних речовин.

набрякати

Jann Glasmachers 28. 7-й 2014, 16:24

Про Яна Глазмахерса

Мене звуть Янн Гласмачерс, я є власником Інтернет-агентства gimmixx New Media і пройшов навчання як цілісний радник з питань здоров’я, життєвих сил та життя. Я веду блог із пристрастю і мене дуже цікавлять закони життя та секрети здоров’я. Після багатьох років хвороби я вирішив скласти для себе загадку про здоров’я. Щодня тут з’являються нові ідеї. Однак базова формула, здається, є універсальною. Що за цим стоїть, можна прочитати у фундації здоров’я.

Пов’язані статті

Ця інформація передається, наскільки мені відомо, і я впевнений. Вони призначені виключно як джерело інформації для зацікавлених, і їх жодним чином не можна розуміти як діагностичні чи терапевтичні вказівки. Ця інформація жодним чином не може замінити поради чи лікування кваліфікованих та визнаних лікарів чи інших медичних працівників, затверджених згідно із німецьким законодавством.

Я також хотів би зазначити, що з набранням чинності Європейським регламентом про охорону здоров’я в Німеччині з юридичних причин не можна рекламувати наслідки для здоров’я харчових продуктів (включаючи дієтичні добавки). Тож якщо ви хочете дізнатись більше про відповідні продукти, вам завжди слід звертатися за порадою до лікаря чи альтернативного лікаря або отримувати подальшу спеціалізовану літературу.

Крім того, у різних місцях на цьому веб-сайті використовуються так звані партнерські посилання. Це посилання в мережі через партнерські програми, які виставляються за комісією.

Справедливий додатковий дохід
з Platinum Health

Викупіть ваучер на 50 євро зараз (CODE: фундація здоров’я) і почніть безпосередньо як платиновий радник!