Селянська картопля з цибулею
інгредієнти
1 кг вареної червоної картоплі + 1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки натертої солі
1 чайна ложка повної паприки
1/4 чайної ложки свіжомеленого перцю
75 мл соняшникової олії
1 велика цибулина, дрібно нарізана
Як це готується
Селянська картопля з цибулею. Найпростіший рецепт посту. Ми миємо картоплю і відварюємо її цілу в шкірці в горщику, наповненому водою, в який додаємо чайну ложку солі, пише lauraadamache.ro. Ми виймаємо їх з води, коли вони проникли, даємо їм повністю охолонути, очищаємо їх і нарізаємо відповідними кубиками.
Селянська картопля з цибулею. Найпростіший рецепт посту. Покладіть олію в антипригарну сковороду і, коли воно прогріється, додайте дрібно нарізану цибулю. Пасеруйте до напівпрозорості, потім додайте картоплю і перемішуйте на середньому вогні ще хвилину. Посолити, поперчити і ще раз перемішати.
Селянська картопля з цибулею. Найпростіший рецепт посту. Після того, як картопля злегка підрум’яниться, додайте паприку і обережно перемішайте. Приблизно через 1 хвилину вимкніть вогонь і подавайте гарячим.