Скасувати діабет 2 типу за допомогою суворої дієти - WELT
Окрім рідкої їжі, пацієнти їдять лише сирі овочі
Джерело: Getty Images
Кожному, хто страждає на цукровий діабет, доводиться жити з ним вічно, вважалося раніше. Зрештою, організм вже не виробляє необхідний йому інсулін. Але дослідження показує: він може цього ще раз навчитися.
Вісім тижнів на день, 43% вуглеводів, 34% білків, 19,5% жирів, плюс вітаміни, мінерали, мікроелементи - як рідка дієта. Єдина тверда їжа: 200 грам овочів, чиста. Вносить близько 700 калорій на день. Це звучало як тортура для вух Аллана Тутті з Сандерленда, портового міста на північному сході Англії, який три роки тому помітив свій діабет 2 типу під час планових оглядів. Тутті спочатку не хотів у це вірити. З ним було добре, у нього було лише трохи шлунку, як у багатьох людей, яким було п’ятдесят. Але потім він побачив фотографії своєї печінки - і якої жирної вона була. Коли Рой Тейлор з університету Ньюкасла нарешті виступив перед ним і сказав, що за допомогою цієї дієти він, мабуть, може змінити діабет, Тутті відповів, що так.
В даний час за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я налічується 350 мільйонів діабетиків, і ця кількість, як очікується, подвоїться протягом наступних 20 років. Також у Німеччині до цього часу цифри стрімко зростали. З 1998 р. До цього часу це було 38 відсотків. Сьогодні постраждали шість мільйонів людей, а до 2030 року їх буде вісім мільйонів - якщо щось кардинально не зміниться.
За цих симптомів у вас може бути цукровий діабет
Тільки в Німеччині 6 мільйонів людей страждають на діабет. Захворювання часто залишається невизначеним протягом тривалого часу, а симптоми дифузні. Причини захворювання на достаток - саморобні.
Джерело: Світ
95 відсотків страждають на тип 2, як Алан Тутті. Як тільки у вас є, ви можете розраховувати на те, що ніколи не позбудетеся. Цукровий діабет вважається невблаганною хворобою, яку неможливо вилікувати. Спочатку є одна таблетка, потім кілька, а в кінці - інсулінова терапія. Але у британського лікаря Роя Тейлора зовсім інший підхід: завдяки радикальній дієті він не лише тимчасово зупиняє діабет 2, але навіть повністю зникає - такий підхід, який досі майже невідомий у цій країні.
З рисом проти високого рівня цукру в крові
При діабеті, який характеризується постійно високим рівнем цукру в крові, організм вже не реагує на гормон, що знижує рівень цукру в крові, інсулін. Відповідні клітини печінки стають нечутливими. Потім через кілька років клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін, перестають працювати.
Те, що ці два процеси не є остаточними, але їх можна змінити, ця ідея існувала деякий час серед лікарів. Але його ще ніхто не тестував. Однак було відомо, що навіть після короткочасної дієти кількість інсуліну, який повинен надходити діабетикам ззовні, може різко впасти.
Наприклад, Сибілла Вундерліх, головний лікар клініки внутрішніх хвороб клініки DRK у Берліні Вестенд, іноді використовує це у своїй палаті. Часом вона призначає рисові дні хворим на цукровий діабет, яким потрібні дуже високі дози інсуліну: три рази на день є тільки рис з яблучним пюре або рис, приготовлений у томатному супі. Це не весело, але після трьох днів, за її словами, пацієнтам потрібна лише чверть необхідної кількості інсуліну раніше.
Камери відновили свою роботу
Рой Тейлор придумав цю ідею по-іншому: кілька років тому він читав дослідження з операцій, втручань на шлунку, які мали зменшити зайву вагу. У трохи більше ніж 40 відсотків пацієнтів цукровий діабет також зник в результаті - і продовжував зникати протягом трьох років після цього.
У 2011 році Тейлор завербував одинадцять хворих на цукровий діабет і посадив їх на восьмитижневу дієту. Це годувало їх лише стільки енергії, скільки люди можуть перетравити після операції на шлунку: 800 калорій на день. Після цього вони повільно повернулися до твердої, але досить здорової їжі.
Результат був приголомшливим. У всіх одинадцяти пацієнтів діабет зник через вісім тижнів і залишався у семи з них до подальшого обстеження через три місяці. Тейлор також подивився, як реагувала підшлункова залоза: її вміст жиру знизився в середньому з восьми до нормальних шести відсотків - і клітини, що виробляють інсулін, відновили свою роботу.
Наче ніколи нічого не сталося
Тож вам не потрібна операція, щоб зникнути діабет, а лише радикальна дієта? Рой Тейлор щойно опублікував наступне велике дослідження в журналі "Diabetes Care". Цього разу він зміг завоювати 30 пацієнтів своєю радикальною дієтою. П'ятнадцять із них хворіли на діабет менше чотирьох років, але ще 15 хворіли на діагноз більше восьми років.
Знову ж таки, результати були дуже хорошими, особливо для тих, хто страждав на діабет менше чотирьох років: Дванадцять з них, або 87 відсотків, більше не потребували жодних ліків після восьми тижнів, включаючи Алана Тутті. Через тиждень її печінка знову стала чутливою до інсуліну, а підшлункова залоза знову виробляла гормон. Цукор у крові повністю нормалізувався, ніби ніколи нічого не сталося.