Сувора правда про чай-саше
З зручності чи фінансових причин багато людей вдаються до дешевого комерційного чаю, що продається у конверті. Однак чай у саше не містить чайного листя, а порошок із залишків чаю, ароматизований та забарвлений десятками хімічних речовин. Не дарма, але цей порошок, позбавлений будь-якого запаху та смаку чаю, більше не був би популярним серед покупців.!
Це здається неймовірним, але це правда! Доставка чаю в пакетиках пропонує ухиленим виробникам великі можливості для підробки товару. Вони обманюють нас і замість справжнього листя, подрібненого Camellia sinensis (рослина чаю), подрібнений порошок із залишків чаю ставлять ті відходи, які часто залишаються невикористаними на чайних фабриках.
На фабриках в Індії та Китаї ці відходи не використовуються, а потім продаються недобросовісним виробникам чаю за ціною 10 доларів за кожні 10 кг залишків чаю, тому собівартість такої упаковки чаю закінчується лише кількома копійками.
У деяких пакетиках для чаю є не тільки пил, заварка, але і залишки трави, тирси тощо. Досить відкрити упаковку і подивитися, як вся коробочка просочена цим маленьким порошком, з інтенсивним запахом «чаю», який пронизував папір пакетиків. Або справжній чайний продукт ніколи не буде виглядати так!
Чаї, термін дії яких минув, упаковуються у пакетики!
Чаї з великими листками, у яких тривалий термін придатності, часто подрібнюють і упаковують у пакети для повторного показу. Однак прострочений чай втрачає свої антиоксидантні властивості і може містити афлатоксин - хімічну речовину, що виділяється мікроскопічними грибами, токсичну для людського організму. Навіть якщо чай має термін придатності 3 роки, час його збору не завжди відомий. Дата на етикетці товару вказує лише час упаковки, не факт, що чайне листя могло зберігатися до десяти років у вологих, непровітрюваних приміщеннях.
Висока ціна не означає, що товар справжній!
Більш висока ціна продукту не обов'язково свідчить про те, що чай відповідає відповідним правилам споживання. Деякі експерти стверджують, що чай свіжий, якщо над рідиною при настоюванні з’являється невелика кількість піни. Якщо воно не утворюється, можливо, чайне листя збирали більше двох років тому. Чай із закінченням терміну дії також залишає на стінках чайника темну плівку.
Якісний чай НЕ забарвлює воду моментально!
Здається, виробникам ухилячів вигідно купувати порошок із залишків чаю, «збагачувати» його барвниками та синтетичними ароматизаторами, щоб згодом він міг продаватися в пакетиках як високоякісний чай! Ви коли-небудь замислювались, чому саше-чай так швидко забарвлює воду? Ви ніколи не знайдете на етикетці товару, що воно містить барвники. Як ви можете зрозуміти, чи ваш чай містить барвники? Все просто - помістіть пакетик чаю в холодну воду, якщо вода моментально запляміла або на дні чашки накопичується грязь, значить, фарбувальний хімікат добре зробив свою «роботу». Якщо до справжнього настоюваного чаю додати шматочок лимона, він швидко змінює колір, тоді як хімічний барвник не змінюється.
Причина, по якій виробники додають у чай ароматизатори та шматочки фруктів
Деякі експерти стверджують, що "фруктовий" чай, "квітковий" чай або чай з великим листям часто містять величезну кількість штучних синтетичних ароматизаторів, за допомогою яких виробник намагається замаскувати, власне, відсутність смаку та природного аромату залишків, відходів чаю. Хімічні аромати, "однаково природні", дуже дешеві в порівнянні з якісним натуральним чаєм і мають різкий запах. А шматочки сухофруктів додають до чаю лише для виправдання інтенсивних ароматів і для того, щоб їх можна було згадати у складі на етикетці продукту.
Кілька досліджень встановили, що синтетичні хімічні ароматизатори містять токсичні канцерогенні речовини, впливають на роботу печінки, порушують обмін речовин, гормональний баланс, схильні до ожиріння, руйнують емаль зубів тощо. Регулярно потрапляючи всередину, вони накопичуються в організмі, завдаючи шкоди здоров’ю.
Хімічні речовини в упаковці пакетиків!
Більшість марок чаю загортають у фільтрувальний папір, менше в нейлон. Виготовляється з целюлози та бавовни, але для додання целюлозі механічної та хімічної стійкості папір просочується спеціальними синтетичними смолами, розчиненими у спирті або ацетоні.
Після замочування папір легко занурюється у воду, не змінюючи текстури при контакті з рідинами.