Табуле з сурімі - Рецепти дієти та гурманів
http://www.diet-et-delices.com Знайдіть усі рецепти дієтичних гурманів у новому блозі та багатьох інших… http://www.diet-et-delices.com
- Всі
- повноцінне блюдо
- делікатеси
- супровід
- партнери
- м'ясо
- молочний або фруктовий десерт
- аперос
- основні рецепти
- пити
- їжа
Табуле з сурімі
25 червня 2013 р., 10:00 - Категорії: # супровід

На 2 особи
Час підготовки: 10 хвилин
Інгредієнти:
- 6 паличок сурімі
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 столові ложки лимонного соку
- кілька гілочок кропу
Рецепт:
- Висипте сире насіння кускусу в салатник.
- Полити двома ложками оливкової олії.
- Закип’ятити 220 мл підсоленої води, а потім залити цією водою кус-кус.
- Нехай набухає протягом 3 хвилин.
- Тим часом наріжте палички сурімі скибочками.
- Додайте в манну крупу вершкове масло.
- За допомогою виделки розпушіть насіння.
- Потім додайте сурімі, лимонний сік, подрібнений кріп і кедрові горіхи.
- Сезон.
- Добре перемішайте, щоб гомогенізувати препарат.
Дієтичні поради та поради:
- Етимологічно манна крупа означає "квітка борошна".
- Манна крупа - це відносно тверда мідійна крупа, представлена у вигляді гранул.
- На ринку існує кілька різновидів манної крупи, зокрема:
- біла манна каша, отримана подрібненням битого рису.
- шрот поленти, отриманий при подрібненні ядер кукурудзи.
- жовта манна каша, отримана в результаті подрібнення зерен пшениці.
- Манну кашу можна зберігати подалі від тепла та вологи.
- Сурімі - це препарат, виготовлений із 85% мінімальної білої риби. У ньому є цікава кількість поліненасичених жирних кислот (сімейство омега-3).
- Сурімі - джерело білка; насправді 6 паличок дають стільки білка, скільки велике яйце або половина стейка.
- 100 г сурімі забезпечать близько 100 калорій: отже, ця їжа цікава для низькокалорійних дієт.