Теоретична дієта - Елен Рудо, Евелін Лефранк - Librairie Eyrolles
Харчова наука
Хелен Рудо, Евелін Лефранк - Біонауки та колекція методик
Відвантажено протягом 6 днів
Доставка від 0,01 € від 15 € покупки
Для доставки по материковій Франції
резюме
Через різноманітність галузей діяльності, в яких від старшого технічного спеціаліста з соціальної та сімейної економіки може вимагатися здійснення своєї професії (соціальне житло, колективний прийом для людей похилого віку, служби соціальних заходів, соціально-культурна діяльність, розподіл споживання) очікувані навички охоплюють велику кількість областей: біологія, економіка та управління, соціологія, середовище існування та екологічні науки та технології, практичне та теоретичне харчування.
У багатьох із цих областей студенти соціальної та сімейної економіки BTS найчастіше стикаються з документацією, безумовно, багатою, але неструктурованою або дуже спеціалізованою, і відчувають потребу мати більше синтетичних книг для закріплення своїх знань.
Автори бажають виправдати це сподівання, запропонувавши цю книгу «Теоретична дієта».
Він складається з чотирьох основних частин: Харчування - Продукти харчування - Безпека харчових продуктів та інформація про споживачів - Харчування для різних категорій споживачів та колективне харчування, воно охоплюєвсю офіційну програму для цього матеріалу.
Резюме
- Їжа
- Їжа
- Безпека харчових продуктів та інформація про споживачів
- Харчування для різних категорій споживачів та колективне харчування
Технічні характеристики книги "Теоретична дієта"
| ПАПЕР | ||
| Редактор (и) | Зробити | |
| Автор (и) | Елен Рудо, Евелін Лефранк | |
| Колекція | Біонауки та методи | |
| Звільнення | 07.07.2005 | |
| Nb. сторінки | 303 | |
| Формат | 21 х 30 | |
| Ковдра | Брошка | |
| Вага | 795г | |
| Інтер'єр | Чорний і білий | |
| EAN13 | 9782704011926 | |
| ISBN13 | 978-2-70401-192-6 | |
Переваги Eyrolles.com
ДОСТАВКА від 0,01 € у Франції
Інтернет-оплата БЕЗПЕЧНО
Доставка в світі
Повернення протягом 15 днів
+ змільйон доступні книги
У цій же збірці "Біонауки та методи"
Контрольний перелік судинних ліків
Дитяча та підліткова психіатрія
Посібник з фізіопатології
Терапевтичний ботулотоксин
Деталі фізіології
Біохімічні вправи - 4-е видання
Підручники з біохімії, молекулярної біології та біоінформатики
Факти про вірусологію людини
Факти про вірусологію людини
Бажання померти, бажання жити - 2-е видання
Продукти харчування та напої - сектори та продукти
Загальний курс мікробіології з виправленими проблемами та вправами