Тісто для пончиків без яєць

01 квітня 2018 р

яєць

Ось смачний рецепт тіста для пончиків без яєць, на приготування якого потрібно лише кілька хвилин. Солодкі пончики, пікантні пончики, з цим тістом можна скласти всі бажані рецепти. Легко і швидко, тут є все, що завгодно, і це дозволить вам бенкетувати на всі випадки життя !

  • 100г борошна
  • 15 мл води
  • 2 ст. ложки рослинного масла
  • сіль
  • олія для смаження

Час приготування: 3 хв

Час відпочинку: 1 год

У велику миску висипаємо борошно і дрібку солі. Копати криницю.

Влийте рослинне масло і воду. Енергійно перемішуйте віночком, поки не отримаєте однорідну пасту. Помістіть тісто в холодильник на 1 годину.

Нагрійте трохи масла у фритюрі або у великій каструлі. Вичерпайте невелику порцію тіста, використовуючи столову ложку. Занурте тісто в гарячу олію і смажте кілька хвилин. Повторюйте операцію, поки тісто не витратиться.

Поради

Щоб зробити солодші, смачніші пампушки, можна додати в тісто пакетик ванільного цукру і столову ложку води з апельсиновим цвітом або дрібно натерту цедру цитрусових (лимон, апельсин).