Тяга, яка видає дефіцит поживних речовин Ligia Pop

Автор, сирий кухар, консультант з питань харчування

Наше тіло набагато розумніше, ніж ми уявляємо, і було б чудово, якби ми навчились у школах інтерпретувати певні сигнали тривоги. Приємно знати, що кожна тяга видає дефіцит в організмі, і ми часто маємо спокусу лікувати тягу за допомогою препарату, до якого ми прагнемо. Це не завжди найкраще рішення, адже саме це те, що не потрібно організму.

Наприклад, коли наше тіло прагне солодкого, насправді йому потрібні важливі поживні речовини, і якщо ми пропонуємо протилежне, ми можемо потрапити в біду. Нижче наводиться короткий список можливих пристрастей, але, безсумнівно, є й інші.

видає

Солодка тяга

Тіло каже нам, що йому потрібно покращити нашу базу вітамінів, а також мінералів, у яких недостатньо хрому (який регулює рівень цукру в крові) і магнію, що може впливати на інсулін ». Коли інсулін більше не може переносити глюкозу крові всередину клітин до щоб трансформуватися в енергію, клітини постійно голодні, викликаючи бажання солодкого ", пояснює Менчінікопскі.

Продукти, багаті хромом, будуть: помідори, яблука, брокколі, банани, зелена квасоля, генетично не модифікована кукурудза, солодка картопля, цибуля, румунський салат. А багаті магнієм - це все зелене листя та пагони, плюс його можна знайти в продуктах, що містять кальцій, таких як мигдаль, насіння чіа, кунжут, зелене листя, морські водорості, суперпродукт під назвою шиладжіт, який містить понад 80 мінерали тощо.

Організм потребує таких поживних речовин:

  • Хром
  • Вуглець
  • Магній
  • Фосфор
  • Сірка
  • триптофан

Організм також намагається сказати, що йому потрібен більший відсоток сірки та триптофану. "Триптофан в основному входить до групи незамінних амінокислот і використовується мозку разом з вітаміном В6, нікотинамідом і магнієм для вироблення серотоніну, важливого нейромедіатора, роль якого полягає у забезпеченні передачі повідомлень мозку до одного з біохімічних механізмів спати ". Щоб допомогти організму вирішити цю проблему, збільште споживання білка. Це довгі молекули, що складаються з «цеглинок» амінокислот, включаючи триптофан, амінокислоту, відповідальну за добробут і відповідальну за синтез білка.

Всі ці поживні речовини містяться в сироїдіні нижче.

  • виноград
  • мигдаль
  • лобода
  • Гарбузове насіння
  • волоські горіхи
  • гарбуз
  • банани
  • Горіхи кеш'ю
  • журавлина
  • Виноград
  • Шпинат
  • Свіжозібрані овочі та фрукти з дерева або хоча б натуральні
  • Зелене листя і пагони, щоденно різноманітні
  • Цибуля, часник, перець, гострий перець, хрін, квасоля, сочевиця, горох, нут, брокколі та капуста, біла та червона редька, леурда тощо. - всі мають високий вміст сірки.

Тяга до шоколаду

Якщо ви жадаєте шоколаду, то ваше тіло точно потребує магнію. Він також міститься в шоколаді, але в невеликій кількості в комерційному какао-порошку, але його можна знайти у всіх наступних сировинних варіантах: какао-масло, сире какао-порошок та сирі какао-боби. Для засвоєння магнію будуть потрібні інші поживні речовини, що містяться в сирій їжі, горіхах, насінні та інших морських продуктах. При дефіциті магнію, заліза та кальцію щодня вживайте стільки зеленого листя та пагонів. Обидва варіанти містять ці поживні речовини плюс багато інших, які допоможуть засвоїтися. Магній також міститься в нутовому борошні, насінні гарбуза, квасолі, мигдалі, кедрових горіхах, шпинаті, горосі та сочевиці, бананах, ананасах, спаржі, кунжутному насінні, мигдалі, бразильських горіхах тощо.

тяга

Жадоба хліба, макаронних виробів та випічки

Тіло вкрай потребує азоту та азоту, які можна знайти в сирої їжі з високим вмістом жиру, такі як насіння та горіхи (мигдаль, кешью, коноплі, соснові бруньки, чіа тощо) та в сім’ї бобових. У той же час організм потребує триптофану, який міститься в кеш'ю, бананах тощо.

Тяга до жирних закусок та газованих напоїв

Організм терміново потребує кальцію, який міститься в кунжутному насінні, мигдалі, насінні чіа та у всіх їстівних зелених листках. Морські водорості також є багатим джерелом мінералів, які дуже легко засвоюються.

видає

Жадоба солі

Тіло сигналізує про гормональний дисбаланс, може страждати хронічною дегідратацією, нестачею кальцію та калію, хлоридів, кремнію і може свідчити про коливання артеріального тиску або гормону стресу, які можна регулювати введенням великої кількості природних рідин. соки, багаті хлорофілом та якісною водою, велике споживання листя, пагонів та овочів, горіхів, насіння, усунення стресових факторів за допомогою медитації, дихальних вправ, спорту тощо.

Коли ми хочемо кави

Організм потребує фосфору, заліза та сірки, які можна знайти в:

  • Всі овочі, особливо червоний перець, цибуля, часник та хрестоцвіті овочі.
  • Морська сіль
  • яблучний оцет
  • Морські водорості
  • Все зелене листя
  • Чорна вишня та ягоди
  • Читайте також про рослинні джерела заліза.

Тяга до м’яса

Організм втомлений і вкрай потребує заліза, цинку, В12, якісного білка і В-комплексів. У таких випадках, крім природних джерел, я також рекомендую сублінгвальний спрей В12, який засвоюється найшвидше в системі, а також ліпосомальний комплекс В.

  • Природні джерела заліза
  • Перелік різних добавок, які допомагають у таких умовах.

Тяга до сиру

Організм вказує на відсутність в організмі незамінних жирних кислот, і їх можна знайти в:

  • Морські водорості
  • горіхи
  • Насіння льону та олія
  • Насіння конопель, в ідеальній пропорції
  • насіння Чіа
  • Насіння соняшнику та гарбуза

Або нестача кальцію, міститься в мигдалі, чіа, кунжуті, зеленому листі, водоростях - все містить магній, який сприяє засвоєнню.

Всі ці насіння та горіхи не повинні бути прогірклими і зберігатись належним чином. Подивіться тут, як.

Бразильський горіховий сир. (C) Рауль Поп. Всі права захищені. ? Доступно для ліцензування та придбання. Веб-сайт - Каталог поп-фото Рауля - Поп-фотографія Рауля

Що, однак, відбувається, коли у вас зовсім немає апетиту, крім апетиту?

Організм потребує вітаміну В1 і В3 та марганцю. Організм може знайти ці поживні речовини в горіхах і насінні будь-якого виду, в ананасах і чорниці, а також у морській солі, яка ніколи раніше не була, або в фарші гімалайської солі.

Приємно знати, що «Надмірне споживання промислових продуктів, багатих цукром і жирами, змушує гормон, який створює відчуття ситості, залишатися постійно активним, викликаючи постійний голод. Це визначається коливаннями ваги, прийняттям хаотичної програми харчування, а також психічним стресом ", - пояснює проф. Д-р Георге Менчінікопскі.

Джерела статей: 1, 2, 3, 4, і я рекомендую цю статтю, в якій ви знайдете інші види тяги та їх розшифровку. Про рослинні джерела мінеральних речовин прочитайте цю статтю.

  • Рекомендовані вище інгредієнти можна знайти у місцевих виробників та в Raw Vegan Mall, платформі, де ми перелічуємо продукти, що використовуються нами, з декількох магазинів по всій країні.
  • Щодо здорових рецептів, перегляньте мою онлайн-кулінарну книгу з понад 200 рецептами.
  • Якщо ви хочете дізнатись більше рецептів та корисних порад щодо харчування, я пропоную вам придбати мої 8 книг, надрукованих на сьогодні (2017 рік), я кажу це, тому що ще 3 в роботі. Якщо ви хочете отримати детальну інформацію про фізичні чи Інтернет-магазини, де ці книги можна знайти, а також про магазини, що здійснюють доставку в Республіці Молдова та за кордон, натисніть ТУТ.
  • Всі книги з рецептами та порадами присвячені особливо тим, хто має традиційний раціон, з бажання допомогти їм поліпшити якість життя, не змушуючи відмовлятися від своїх початкових харчових звичок.