Топ-6 невідомих переваг гарбуза для здоров’я
Окрім сильного аромату та смаку, гарбуз має багато переваг для здоров’я, наприклад, допомагає організму боротися із серцевими захворюваннями. Окрім того, місцеві фермери кажуть, що цього року у нас багатіші гарбузові фрукти, і ціни правильні, тому ми закликаємо вас максимально використати те, що цей чудовий овоч пропонує організму.
1. Покращує зір
Порція гарбузового пюре, наприклад, містить більше 200% необхідного щоденного споживання вітаміну А, рекомендованого фахівцями, вітаміну, який допомагає поліпшити зір, особливо у людей з проблемами зору в темряві або при недостатньому освітленні . Гарбуз також багатий на каротиноїди - сполуки, які надають йому помаранчевий колір, включаючи бета-каротин, який організм також перетворює на тип вітаміну А, забезпечуючи додатковий захист організму.
2. Допомагає схуднути
Гарбуз - відмінне джерело клітковини, але у нього надзвичайно низька калорійність, що дає вам ситість без зайвих кілограмів. Дієта з високим вмістом клітковини допомагає зменшити апетит, дослідження 2009 року показало, що люди, які з’їли невелику порцію гарбуза до обіду, не тільки їли менше, але й зуміли підтримувати свою фігуру на бажаному рівні.
3. Він піклується про своє серце
Волоські горіхи та насіння, включаючи насіння гарбуза, надзвичайно багаті рослинними хімічними речовинами, які називаються "фітостерини", які лікарі визнали корисними для зниження "поганого" холестерину, який також називають ЛПНЩ.
4. Знижує ризик розвитку раку
За даними Національного інституту раку, як і його помаранчеві товариші - морква та солодка картопля, гарбуз містить антиоксидант бета-каротин, корисний для профілактики раку. На думку лікарів, продукти, що містять бета-каротин, здається, допомагають організму боротися з раком набагато більше, ніж дієтична добавка. Насіння гарбуза також пов’язано з корисними результатами в боротьбі з певними видами раку.
5. Подбайте про свою красу шкіри
Та сама сила антиоксидантів, яка захищає вас від раку, також допомагає підтримувати красу шкіри, запобігаючи появі зморшок і плям, які з’являються з віком.
6. Допомагає проти м’язової лихоманки, спричиненої тренуванням
Ви коли-небудь чули, що банани називають «природним енергетичним батончиком»? Ну, схоже, відтепер гарбуз приймає свою назву, бо було виявлено, що порція гарбуза містить вдвічі більше калію, ніж банан. На додаток до енергії, яку він забезпечує, калій допомагає відновити організм після фізичних навантажень, підтримуючи м’язи в функціональному стані на максимальному рівні навіть після завершення тренування.