Тріада рисового плову з родзинками, тертою морквою та мигдалем, що розрізався Дієта; Захоплення - рецепти

Щоденний баланс

Тріада рисового плову з родзинками, натертою морквою та розрізаним мигдалем

На 2 особи

Час підготовки: 8 хвилин

Час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти:

- 160 г триколірного рису (La maison du riz)

- 50 г родзинок

- 10 г нарізаного мигдалю

- 1/2 білої цибулі

- 2 столові ложки оливкової олії

Рецепт:

• Почистіть шкірку, дегерм, а потім подрібніть цибулю.
• Потійте його, не фарбуючи, на сковороді на оливковій олії.
• Додайте рис, потім дайте йому перлитися протягом декількох хвилин, регулярно помішуючи.
• Додайте сіль і перець, а потім тушкуйте, накривши кришкою і на середньому вогні, близько 15 хвилин.
• Тим часом очистіть, помийте, а потім натріть моркву.
• За дві хвилини до закінчення варіння додайте родзинки, щоб вони злегка набрякли.
• Сушіть смаження протягом декількох хвилин, на дуже гарячій сковороді, розрізаний мигдаль.
• Коли рис звариться, додайте терту моркву, одягніть, а потім посипте розмитим мигдалем.
• Подавайте негайно.

Дієтичні поради та поради:

- Ізюм багатий антиоксидантом. Щоб зробити родзинки, грона винограду спочатку промивають, потім сушать або на сонці, або в духовках з гарячим повітрям. Потім їх обстрілюють і упаковують.

- Рис вважається крохмалем, як і макарони, картопля або навіть хліб. З низьким вмістом жиру рис є чистою їжею, оскільки він повністю засвоюється організмом. На ринку доступний дуже широкий асортимент рису: круглий рис, довгий рис, червоний рис ... Ці різні сорти дозволяють готувати безліч солодких або солених, гарячих або холодних рецептів.

- Ознайомтеся з іншими ідеями рецептів рису:

---