Vapiano Все нове Багато нових страв у сервісному меню

Оновлено: 17.02.20 - 10:04

Вапіано пропонує нові страви. Крім усього іншого, веганська піца з салямі.

Все нове у Vapiano? Мережа ресторанів внесла великі зміни в своє меню. Відтепер на вас чекає багато нових страв. Вся інформація про це.

Торік Вапіано переживав кризу.
Зараз гастромережа змінила своє меню.
Особливо одна група людей повинна сподобатися змінам.

Кельн - Новий рік, нове меню: німецька гастромережа Вапіано має належним чином модернізовану кулінарію. Клієнти можуть чекати загалом 18 нових страв. Особливо дивує одна деталь.

Вапіано: Нове меню жорстке - веганська тенденція

Оскільки Вапіано у майбутньому все більше покладатиметься на без м’ясні витвори. Будь то веганські миски, веганське песто, веганські макарони або - флагман нового меню - веганська піца з салямі. Так, ви правильно прочитали - один з найпопулярніших видів піци буде виготовлятися без тваринних інгредієнтів.

Тож мережа, яка базується в Рейнляндії Кельн повинен виділятися серед багатьох інших піцерій. Якщо місцеві пекарі піци зазвичай пропонують лише традиційні варіанти з коров’ячим молоком та справжньою ковбасою, вегани та всі, хто хоче спробувати страви без тваринних інгредієнтів, приходять разом Вапіано повністю за їх рахунок у майбутньому. Неясно, чи переосмислення мережі ресторанів стало наслідком кризису минулого року.

Криза на Вапіано: незабаром мережа ресторанів може вже не існувати такою?

Вапіано: веганський сир можна замовити на кожну піцу

Як особливе задоволення ви можете посипати піцу веганським сиром. "Помри у муках" веган вже повинен добре знати бренд, адже це відомий "Wilmersburger Pizzaschmelz".

Відомо, що він добре плавиться на піці та гратенах, незважаючи на відсутність тваринних інгредієнтів. Він просто не хоче бути коричневим і хрустким. Хто це робить у будь-якому разі наступного Вапіано-Візит може перевірити розплав піци на будь-який Піца замовлення - також на м’ясних варіантах.

Вапіано: Ці 18 страв є новими і доступними вже зараз

Але 18 нових страв не просто включають страви без м’яса. Також макарони з лососем або креветками, як і Піца з куркою. Всього п’ять нових веганів та чотири вегетаріанські страви було дозволено Вапіано в'їхати. Огляд можна отримати тут:

Паста Буррата (вегетаріанська)
Паста Курка Альфредо
Паста Крема ді Фунгі (веганська)
Макарони Gamberetti Salsa Astice
Паста Песто Базиліко (веганська)
Макарони лосось е лайм
Піца ала Саламе (веганська)
Піца Буррата (вегетаріанська)
Піца Курка Чезаре
Піца Pesto con Spinaci (веганська)
Піца з садовим лососем
Різотто Горгонзола е Спіначі
Insalata Burrata e Pomodori (вегетаріанська)
Чаша курка
Чаша фалафель (веганський)
Чаша лосося
Ньокі Крема ді Горгонзола
Gnocchi Crema di Pomodoro (вегетаріанський)

Вапіано: Ексклюзивні та модні страви є стандартними

Це Вапіано пропонувати своїм веганським та вегетаріанським клієнтам більше можливостей, ніж конкуренція, не є нічим новим. Наприклад, тісто для піци завжди було веганською - на відміну від того, наприклад Піца-Мережа "L'Osteria", яка роками переробляє у своєму тісті "невелику кількість молока та яєць".

З 2018 року Vapiano пропонує також так звані «зоодлі», тобто макарони, виготовлені з кабачків. За додаткову плату 1,50 євро їх можна замовити в будь-якій страві з макаронних виробів замість звичайної локшини. Інформація про всі інші страви, наприклад, безглютенове тісто для піци, доступна на веб-сайті Vapiano.

Веганські страви зростають - Lidl, Ikea та мережі швидкого харчування

Не тільки Вапіано постійно вдосконалюється з точки зору веганства. Інші компанії також все частіше пропонують своїм клієнтам веганські альтернативи. Наприклад, нещодавно Lidl продавав рослинні болоньєзи, каррівурст та нагетси. Мережі швидкого харчування, такі як McDonald's або Burger King, тепер також пропонують м`ясні гамбургери. До речі, дискаунтер Netto також виводить на ринок новий веганський продукт.

Нещодавній показ показує, що спроби відкрити веганський ринок можуть дати зворотний результат. Меблева компанія Ikea випустила на ринок імовірно веганську курку Теріякі в середині січня. Однак згодом виявилося, що страва зовсім не веганська. Клієнти розсердились. Деякі навіть погрожували припинити покупки в Ikea в Instagram.