Великий рецепт зв’язку Дюкана для r; для схуднення
Методу доктора Дюкана дотримувалися 10 мільйонів людей у Франції. Аналіз явища.
Хто не бачив колеги в їдальні з блюдом шинки, зварених круто яєць та мискою сиру (0%) ... «Проталь» - кодова назва цієї дієти з високим вмістом білка, яку уявляв доктор П’єр Дюкан і прийнята понад 10 мільйонами французів. Ідея цього лікаря загальної практики "на війні із зайвою вагою проросла тридцять років тому, коли пацієнт із ожирінням звернувся за допомогою:" Він був готовий на все, крім того, щоб перестати їсти м'ясо ". »Лікар радить йому білки за бажанням, але тільки білки. На той момент він не мав досвіду в харчуванні. Але це працює. Пацієнт тане.
П'єр Дюкан вдосконалив свій метод і випустив свою першу книгу в 1982 році. Але саме публікація в 2000 році "Je ne sais pas pas lean" і з вуст в уста послідували - продажі зростали на 40% на рік за останні три роки - що перетворити цю просту ідею на соціальне явище. У Мережі послідовники називають себе "дуканеттами" і поширюють інформацію.
Дієта складається з чотирьох етапів: 1. Напад, який змінюється залежно від ваги, яку потрібно втратити (100% білка). 2. Крейсерська швидкість (ми знову впроваджуємо овочі через день). 3. Консолідація (ми знову вводимо хліб, фрукти, сир та деякі крохмалисті продукти). 4. Стабілізація (один день чистого білка на тиждень, на все життя). Рецепт суворий, але дозволені продукти можна вживати за бажанням. Обіцянка дотримана, ми худнемо швидко: 2-3 кілограми з перших 5 днів, 10 кілограмів у перші два місяці в середньому. "Отже, це ейфорія, і вона вас продовжує", - захоплюється Дюкан. Білки змушують вас почуватися ситими, ви не голодні.
Звичайно, була висловлена критика щодо цієї незбалансованої та одноманітної дієти. Деякі люди кажуть, що нестача цукру може втомити мозок, м’язи і особливо серце, якщо він триває занадто довго. Дюкан захищається: «Мій метод, якого дотримувались мільйони людей у Франції, не показав ні найменших ознак шкоди. "Він ледве впізнає" кілька випадків запору та трохи сильного дихання ".
Справжній суперважкий режим, його бестселер - номер один з найбільш продаваних книг на Amazon, випереджаючи Марка Леві чи Мольєра! Наступного року до 19 вже виданих буде додано дві нові книги. Один з них буде присвячений солодким рецептам: довести, що обжерливість і задоволення можливі. Перекладений на 15 мов і розповсюджений приблизно в тридцяти країнах, "режим Дукана" заявляє про свою "універсальність". У Болгарії чи Польщі "місцеві" адаптації включають навіть типові рецепти, переглянуті з соусом Дукан. !
Імпровізований спеціаліст-дієтолог вважає, що Інтернет є частиною цього процесу, як і зустрічі спостерігачів за вагою. У 2008 році у партнерстві з Еріком Левассером та Марком Сімончіні, засновником Meetic, він запустив персональний тренінговий сайт із щоденними порадами приблизно за 60 центів на день. За два роки зареєструвались майже 200 000 людей. Нещодавно бізнесмен кілограма запустив додаток для iPhone під назвою "Dukan Daily Diet", яке пропонує (за 4,99 євро) розшифрувати роль емоцій у наборі ваги ...
У МСП попросіть сина: Сача, якому ледь виповнилося тридцять років, співпрацює з широкомасштабною дистрибуцією над розробкою продуктів, корисних для дієти, але важких для пошуку, таких як вівсяні висівки - «їжа, яка полегшує їжте. кишковий транзит, насичує і захищає від діабету та раку товстої кишки »- або знежирене какао. Чим більше французи тануть, тим більше імперія зростає.