Велоспорт на вуглеводах 7 причин сідати на цю пісну дієту
Велоспорт вуглеводів спрямований на зменшення загального вмісту цукру у вашій тарілці для покращення вашого фізичного стану. Ще один (безмісячний) диво-рецепт? Які його сильні сторони? Чи легко це налаштувати? Давайте на грилі.
Щоб не загубитися, почнемо спочатку: етимологічна хвилина! Велоспорт на вуглеводахпоходить від вуглеводів (вуглеводів, вуглеводів) та циклічного циклу. У вас є? Тому ми будемо чергувати вміст вуглеводів у стравах відповідно до наших потреб, відповідно до рівня фізичної активності.
Але звідки це береться? У боротьбі з дієта з низьким вмістом вуглеводів, дуже низький вміст вуглеводів, що підривало їх ефективність, деякі культуристи віддавали перевагу вуглеводній їзді.
Тому вони збирали вуглеводи, паливо для фізичних вправ під час тренувань і «розвантажували» меню в дні відпочинку. Не дурний. Дієтологи наслідують цей приклад, чергуючи дні "вгору" і "вниз" зі своїми загальнодоступними пацієнтами. Результат? Менше розчарувань, стабільна втрата ваги та кращий контроль ситості.
Їх легше дотримуватися, ніж інші види їжі (нуль цукру, молодий, кетогенна дієта. ), їзда на вуглеводах вимагає мінімуму харчових знань і, на початку, трохи пильності для її здійснення. Ми пробуємо ? Ми надаємо вам 7 вагомих причин, щоб зайнятися велотурбінгом разом з нашими експертами, Шарлем-Антуаном Вінтером, дієтологом-дієтологом та Ніколасом Мбогом, спортивним тренером та спеціалістом з вуглеводів.
Велоспорт вуглеводів: приплив енергії
В зменшення споживання вуглеводів циклами, ми підштовхуємо організм черпати свою енергію з жирових запасів під час «низхідних» днів. До речі, ми обмежуємо споживання рафінованого цукру (випічка, тістечка, білий хліб, газовані напої.) І зосереджуємося на продуктах з низьким вмістом цукру. глікемічний індекс (ГІ), багатий поживними речовинами. Як результат, рівень цукру в крові не злетить і, отже, більше не перекачується! Факт чергування вуглеводів дозволяє краще регуляція рівня цукру в крові, але слідкуйте за можливими реакціями роздратування або неприйняття установою. Як би там не було, спокійно !
Кращий моральний дух
Все просто: ми уникаємо пари гіперглікемії/гіпоглікемії, пов’язаної з високим споживанням їжі з ГІ, що підриває моральний дух та когнітивні здібності. Таким чином, ризик гіпоглікемії контролюється, отже, до побачення тривога, гнів, раптова дратівливість, нервозність. Розумне програмування “вуглеводних днів” може навіть стимулювати вироблення кетонів, речовин, що утворюються під час розщеплення жиру, і породити ефект ясновидіння та інтелектуальної ефективності. Навіщо позбавляти себе ?
Покращена продуктивність
Однак це стосується більше видів спорту на витривалість (середньо-довгі пробіжки, триатлон, плавання. ) лише для дуже напружених дисциплін (CrossFit, HIIT, інтервальний тренінг), де ви не можете говорити. Дійсно, для них паливом вибору залишається глюкоза. В іншому - це бульвар! Пояснення: щоб схематизувати, в зусиллях на витривалість організм буде шукати свою енергію в жирі. І його енергетичний вихід набагато суттєвіший, ніж у вуглеводів! Але на великих відстанях, регулюючи інтенсивність, ви затримаєте використання запасів вуглеводів, щоб тримати їх на можливих підйомах. У дні "відпустки" ваше тіло, використовуючи жир, також вироблятиме кілька кетонових тіл, які допомагають пошкодити запаси глікогену (форма зберігання глюкози) і зменшити споживання кисню, отже, інтерес до тривалої активності на витривалість.
Менший ризик травмування
Крім того, можуть виникати болі в м’язах у разі надмірного споживання вуглеводів та тривалих інтенсивних зусиль. Виробництво занадто великої кількості молочної кислоти призведе до деградації м’язового волокна, вивільняючи таким чином міоглобін з м’язових клітин у кров. Цей білок при підвищенні температури і в присутності глюкози утворює глікований білок. Під час цього явища глікування глюкоза непоправно зв’язується з білками, що складають наші тканини (тут, м’язи), і змушує їх втрачати свою фізіологічну функцію. І залежно від пошкодженої тканини, підвищується ризик розвитку тендиніт, зподовження, запалення або проблеми з суглобами.
Найвище відновлення
Це суть днів з низьким вмістом вуглеводів, пов’язаних з менш інтенсивними кардіотренуваннями. Це називається аеробними вправами, під час яких ви можете вести бесіду: тихий біг або інші заходи з незначним впливом Молочна кислота, що виробляється м’язовими зусиллями, м’язом повторно використовується для отримання енергії та поповнення частини запасів глікогену. Це можна повторно використати наступного дня під час інтенсивного денного тренування "вгору". Все завершено !
Оптимізоване здоров’я
Ми зосередимося на продуктах, що містять клітковину, а отже, і пребіотики. Вони містяться в овочах, бобових, фруктах, олійних культурах, цільних зернах. Вони сприятимуть зростанню «хороші бактерії» для мікробіоти кишечника, знизити рівень тригліцеридів, краще регулювати насичення. Крім того, їжа, багата клітковиною, природно забезпечена поліфенолами, антиоксидантами, які затримують будь-які залишки пестицидів, що знаходяться на тарілці, що сприяє набору ваги. Звідси і корисність споживання органічного, коли це можливо. Таким чином, дослідження NutriNet-Santé продемонструвало, що висока частота вживання продуктів, що вживаються органічно, пов'язана з меншим ризиком надмірної ваги (- 23%) або ожиріння (- 31%).
Менше проблем з травленням
Макаронні вечірки напередодні змагань, занадто велика їжа безпосередньо перед зусиллям, занадто багато споживання вуглеводів під час зусиль. І привіт ризику розладів травлення, які можуть призвести до занедбаності або поганої роботи. Навпаки, циклічність вуглеводів, завдяки своєму багатству клітковинами та рослинами, зазвичай передбачає краще жування - основу гармонії травлення. Витративши час на добре подрібнення сирої та вареної їжі, ви просочите вуглеводи (включаючи крохмаль) слиною та полегшите їх кишкове всмоктування. До речі, досить жуючи, ви будете краще контролювати ситість, поступово зменшуючи кількість вживаної їжі. Весь прибуток, що !