Вівсянка з стиглими яблуками (веганський рецепт)

На ранки без натхнення я пропоную вам ідею сніданку, яку добре втілити в життя: вівсяна каша зі стиглими яблуками. Сніданок - це дуже важливий прийом їжі - він може або зробити ваш день або зруйнувати ваш день. Чому сніданок так важливий? Тому що це дає нам енергію, необхідну для початку нового дня. Дослідження показують, що ті, хто не снідає, мають більше закусок протягом дня, а не корисних, що призводить до накопичення жиру. День, який починається зі сніданку, - це збалансований день, який закінчиться легкою та поживною вечерею.

стиглими

Користь вівса

Вівсяна каша містить клітковину, яка допомагає очистити товсту кишку і підтримувати ситість протягом більш тривалого періоду часу. Вівсяна каша містить такі вітаміни групи В, як тіамін або вітамін В1, який відповідає за вуглеводний обмін і відіграє важливу роль у виробництві соляної кислоти, яка відповідає за травлення.

Цинк, мідь та залізо є одними з важливих мінералів, що містяться у вівсі, вони виконують різні функції в організмі.

Цинк виконує роль стимулювання нервової та м'язової діяльності та підтримує розвиток та функціонування репродуктивної системи, що є дуже важливим у період статевого дозрівання.

Мідь відповідає за омолодження клітин, вона допомагає організму відновлювати рани та сприяє засвоєнню заліза, збільшуючи кількість еритроцитів.

У тілі все пов’язано, і ми працюємо як чарівні машини. То чому б нам не отримати правильне паливо?

стиглими

Вівсянка зі стиглими яблуками

½ чайна ложка порошку кориці

½ чайна ложка ванільного екстракту

  1. Розігрійте духовку до 180 °
  2. Вимийте яблука, розріжте їх навпіл і очистіть від шкірки посередині (видаліть насіння і тверді частини). Покладіть їх у деко, в який я поклав папір для випічки, і випікаю 20-25 хвилин.
  3. Тим часом вівсянка разом з рослинним молоком вариться на середньому вогні 15-20 хвилин. Вони придбають приємну консистенцію, розбухнуть і перетворяться в пудинг.
  4. Поки пластівці киплять, додайте корицю та екстракт ванілі.
  5. Отриману кашу кладемо в миску, додаємо зверху стиглі яблука і подрібнений пекан. Зайві яблука можна припудрити корицею.

Тим, хто хоче солодкого, можна додати сироп агави/кокосовий нектар/мед.