Волоські горіхи чудово підходять для кишкової флори - Journal Gastrointestinal
Ви нещодавно зробили собі ім’я: як засіб, що знижує рівень холестерину. Як ми зараз знаємо, волоські горіхи також підтримують мікробіом здоровим.
Ті, хто регулярно гризе волоські горіхи, не тільки покращують рівень ліпідів у крові. Хрусткі пакети життєвої сили також надзвичайно добре обслуговують нашу кишкову флору.
Як показує сучасне дослідження вчених з Університету Людвіга Максиміліана (LMU) *, ці горіхи також дуже благотворно впливають на нашу кишкову флору. Це змінюється на користь корисних бактерій, тоді як потенційно шкідливі співмешканці в кишечнику загальмовуються.
Волоські горіхи сприяють хорошому
У своєму дослідженні волоських горіхів дослідники LMU продемонстрували, наскільки великі волоські горіхи виробляються в кишечнику. Учасники дослідження мали по 43 грами щодня; про купку. Через вісім тижнів склали баланс. Ось і ось: хороші кишкові бактерії значно зросли завдяки горіховій їжі. У випорожненнях учасників дослідження було значно більше бактерій, що продукують пробіотики та масляну кислоту. «Відомо, що склад кишкової флори впливає на здоров’я людини. З іншого боку, ми знаємо, що дієта може впливати на мікробіом. Зараз наше дослідження показало, що регулярне вживання волоських горіхів сприяє розвитку корисних бактерій », - сказав керівник дослідження проф. Пархофер, старший лікар медичної клініки та поліклініки IV клініки Мюнхенського університету. Ожиріння та цукровий діабет, зокрема, можуть краще запобігти росту корисних речовин у кишечнику.
Чергова квитанція
Раніше дослідження вже показали позитивний ефект на волоські горіхи на здоров’я. Вже 43 грами на день покращують метаболізм жирів і знижують рівень шкідливого холестерину, так званий холестерин, що не є ЛПВЩ. І достовірно приблизно на п’ять відсотків. Неважливо, чи ви пропускаєте у своєму раціоні жири чи вуглеводи замість волоських горіхів. Дослідження змогло довести, що вживання лише горіхів є вирішальним фактором для позитивного впливу на рівень холестерину. Тепер з’являються знання про позитивні наслідки для мікробіома. Тож діставайся до волоського горіха!