Запечена картопля в стилі начос - Блог супермаркету
Хоча в традиційному рецепті начосу використовуються чіпси, ця тендітна і золотиста запечена картопля успішно замінює його. Випікайте до хрусткого стану ззовні, але всередині м’якого, а потім фаршированого авокадо, помідорами, цибулею та листям коріандру, запевняємо вас, що ця картопля швидко зникне з плити. Підготуйте рецепт запеченої картоплі в стилі начос і насолоджуйтесь їх смаком разом з коханими.
Інгредієнти, необхідні для 3 порцій:
- 6 середніх картоплин
- 2 чайні ложки кокосової олії
- Сіль
- 1 авокадо, нарізаний кубиками
- 1 склянка помідорів, нарізаних кубиками
- 1 склянка подрібненої цибулі
- Подрібнені листя коріандру
- Подрібнений гострий перець (за бажанням)
- Сік з 2 лимонів
Спосіб приготування
Розігрійте духовку до 190 градусів С.
Очистіть картоплю від шкірки і наріжте круглими скибочками товщиною 0,5 - 1 см, збризніть кокосовим маслом і посипте сіллю.
Розкладіть скибочки картоплі в піддоні, застеленому папером для випічки, стежачи, щоб не торкалися та не перекривались.
Випікайте 2 хвилини, потім переверніть і залиште ще на 10 хвилин у духовці.
Поки картопля готується, змішайте в невеликій мисці авокадо, помідори, цибулю, листя коріандру, перець та сік 2 лимонів.
Залийте соуси сальси скибочками картоплі.
Рецепт спостережень запечена картопля в стилі начос
Запечена картопля в стилі начос дуже добре поєднується, якщо подати її з часником та соусом кешью Aioli або з улюбленим соусом.
Відкрийте для себе весь асортимент італійських соусів на supermercato.ro
Ви також можете використовувати солодку картоплю, щоб отримати різні поживні речовини, смаки та текстури.
Хоча їх «звинуватили» у спричиненні ожиріння, діабету та навіть раку, насправді картопля може «змінити» ці хвороби.
Картопля багата вітаміном B6 і є фантастичним джерелом амінокислот, особливо лізину (грізної зброї проти раку, запалення та вірусів).
Коріандр є одним з найкращих детоксикаторів печінки, врівноважує рівень цукру в крові та корисний при дієтах для схуднення.