Збалансоване харчування Космос La Chaux-de-Fonds
Харчова збалансованість
Є багато факторів, які впливають на те, як ми їмо та п’ємо ... наші особисті бажання та потреби, стан здоров’я, соціальне середовище, поточні пропозиції, реклама тощо.
Якщо більшість дієт спочатку дійсно можуть допомогти схуднути, різні дослідження показали, що ця втрачена вага швидко складається в основному з води та м’язів, і що ці дієти здебільшого є обмежувальними, незбалансованими і часто дуже важкими. дотримуватися в довгостроковій перспективі, що призводить до дуже швидкого збільшення ваги, як тільки дієта припиняється.
Але надмірна вага не є неминучим, і щоб досягти результату ефективно і здорово, важливо підкреслити необхідність тривалої зміни способу життя та харчових звичок.
З цією метою та, дотримуючись рекомендацій Швейцарського товариства з харчування, членом якого ми є, ми пропонуємо персоналізований аналіз їжі та групові уроки, що сприяє груповій динаміці та часто значній допомозі. Обговорюються різні теми, такі як: планування та придбання меню, рецепти, задоволення від їжі тощо. Ідея полягає в тому, щоб заново відкрити наші харчові відчуття, голод, заздрість, ситість, щоб уникнути контролю, йойо дієти та бути більш уважними до наші почуття. Перебалансування їжі подається у вигляді модуля з 6-7 пройдених курсів.
Майстер-класи з живою їжею
Вона рекомендує вживати сиру їжу з рослинних джерел: олійні насіння, гриби, стиглі фрукти, квіти, ароматичні трави, спеції, а також цінні лакто-ферментовані продукти.
Завдяки цьому "дрібничку" енергетичний потенціал та синергія живих продуктів, їх баланс у вітамінах та мінеральних солях, їх багатство ферментативними факторами засвоюються за найкращих умов.
Ми пропонуємо 5 курсів по 2 години кожен з метою засвоєння всіх принципів живої їжі або «сирої їжі». Без лактози та глютену.
Приходьте вчитися готувати без варіння! Радісний, креативний, барвистий всесвіт, який задовольнить самих гурманів !