Здорова їжа
У підлітків, які пропускають сніданок, підвищений ризик розвитку ожиріння
Недавня стаття, опублікована в Наукові звіти описується, як дослідники, пов’язані з Медичним університетом Сан-Паулу (FM-USP) у Бразилії та колеги з європейських установ оцінювали різні способи поведінки, що призвели до збільшення ваги у підлітків.
Надзвичайно важливо підкреслити, що ожиріння у дітей може сприяти передчасному виникненню проблем зі здоров'ям, таких як діабет 2 типу та серцево-судинні захворювання.
Основний висновок цих нещодавніх досліджень полягає в тому, що відмова від сніданку, звична звичка серед підлітків і не тільки, безпосередньо корелює із збільшенням окружності талії та індексу маси тіла у цій віковій групі.
Важливо знати, що ця вкрай нездорова звичка може призвести до незбалансованого харчування та іншої нездорової поведінки. Все це зробить підлітків уразливими до збільшення ваги та, зрештою, ожиріння.
Можливо, приготування їжі вдома підтримує боротьбу з ожирінням?
Згідно з дослідженнями, було доведено, що для багатьох сімей, які мають обмежений час та фінанси, відмова від оброблених продуктів харчування ще не є найбільш реалістичним варіантом.
Багато дієтологів звинувачують оброблені харчові продукти в епідемії ожиріння у всьому світі. Вони припускають, що приготування їжі вдома може допомогти у цій боротьбі з ожирінням та надмірною вагою.
Різні перешкоди заважають деяким сім’ям жити здорово
З іншого боку, деякі дослідники виступають проти цієї ідеї, аргументуючи це тим, що вона значно спрощує перешкоди, з якими стикаються бідні та середні верстви сімей.
Аргументи проти обробленої їжі посилюються. Наприклад, багато недавніх досліджень дали нові докази того, що ці продукти, які містять сіль, цукор, жир та хімічні добавки, призводять до підвищеного ризику ожиріння та хронічних захворювань.
Експерти з Національного інституту охорони здоров’я США виявили, що люди споживають більше калорій і набирають більше зайвої ваги завдяки дієтам на основі ультраперероблених продуктів, таких як солодощі, газовані соки, випічка, картопляні чіпси, консерви та оброблене м’ясо.
11 ефективних способів видалення жиру на животі
Наближається Великдень, і ми всі потрапили в лихоманку великодньої трапези. Можливо, я забув про новорічні плани зі свіжими побажаннями і без негативного «багажу» з попереднього року, але цілком можливо, що від зими ще щось залишилось, а саме чималий жировий прошарок, особливо в області живота. Після періоду "сплячки", як правило, з меншими фізичними вправами це дуже часто, але корисно знати, що є також кілька ефективних рекомендацій щодо усунення появи жиру в області живота.
Втратити зайву вагу лише на певній частині тіла досить складно, але усунення зайвої ваги призведе до видалення небажаного шару жиру з живота. Ось, на думку експертів, ці поради.
1. Споживайте вітаміни та мінерали
Вживайте складні вуглеводи, такі як фрукти, солодка картопля, цільні зерна, горіхи, овочі, низький вміст білка, корисні жири та насіння. Всі вони наповнені вітамінами та мінералами, ідеальними для Вашого здоров’я.
2. Трав'яні та овочеві страви
Бажано їсти їжу з великою кількістю овочів, оскільки вони мають високий вміст клітковини, і дослідження показали, що дієти на основі клітковини, цільнозернових злаків, сої, насіння та горіхів зменшують ризик окружності талії.
Увага: Неспокійний або недостатній сон може призвести до збільшення їжі на наступний день.
Якщо напередодні ввечері ви погано спали, можливо, сьогодні ви їсте занадто багато. Такий висновок роблять деякі дослідники після досліджень зв’язку між якістю сну та харчуванням.
Фахівці вивчили кількість 172 учасників 11 досліджень, пов’язаних з якістю сну. Дизайн досліджень був іншим, але він перевіряв учасників після ночі неспокійного сну, який тривав близько 4 годин, а потім, після ночі оптимального відпочинку.
Наступного дня учасникам запропонували сніданок "шведський стіл". Також були заплановані страви пізніше цього дня. Фахівці контролювали споживання калорій та споживання енергії учасниками дослідження.
Аналізи виявили досить цікаві речі. Результати були опубліковані в European Journal of Clinical Nutrition і показали, що одна ніч занадто малого сну призвела до наступного ефекту: люди, про яких йде мова, споживали 365 зайвих калорій наступного дня, порівняно з днями, що слідували за ночами. зі спокійним сном та оптимальною тривалістю. Ця кількість калорій еквівалентна порції картоплі фрі або торта. Люди, які не мали найспокійнішого сну, також споживали більше жиру і менше білка.
Люди, які страждають ожирінням, потребують додаткового догляду протягом літа
Враховуючи те, що літні канікули вже близько, пацієнтам із зайвою вагою та ожирінням рекомендується надавати особливу допомогу лікарями первинної медичної допомоги або сімейними лікарями. Йдеться про навчання їх різному рівню проблем зі здоров’ям, з якими вони стикаються.
Люди з надмірною вагою або ожирінням мають підвищений ризик непритомності у випадку дуже високих температур
Шар жиру сильно заважає здатності організму розсіювати тепло або навіть здатності людини рухатися з місця, ураженого палючими сонячними променями, в безпечне, тінисте і прохолодне місце. Якщо до них додати важку дегідратацію, спричинену діабетом, який дуже часто є станом здоров’я, пов’язаним із ожирінням, результати можуть бути руйнівними.
Медичні працівники, як правило, додають ожиріння як головний фактор ризику для стану здоров'я, спричиненого занадто великою кількістю спеки. Але, з іншого боку, як правило, лікарі більше зосереджуються на висвітленні небезпек, яким піддаються діти, люди похилого віку або соціально ізольовані. За словами чиновників, це люди, яким найбільше загрожує тепловий удар.
Програма з п'ятьма регулярними щоденними прийомами їжі пов'язана зі зниженим ризиком розвитку ожиріння
Харчуючись п’ять разів на день у звичайний час, ми можемо запобігти надмірній вазі та ожирінню.
Згідно з дослідженнями, проведеними у фінському дослідженні, в якому взяли участь близько 4000 учасників, дотримання схеми п’яти прийомів їжі в день у ті самі години може запобігти появі ожиріння у підлітків.
Згідно з дослідженням, п'ять прийомів їжі, сніданок, обід, вечеря та дві закуски навіть у людей з генетичною схильністю до ожиріння не мали ІМТ, що перевищує норму.
Збір інформації, що стосується учасників дослідження, починався з пренатальної стадії, потім за учасниками стежили до 16 років. Метою дослідження було виявити ранні фактори ризику, пов'язані з розвитком ожиріння, дослідити зв'язок щоденних прийомів їжі з ожирінням та метаболічним синдромом та вивчити, як частота щоденних прийомів їжі може змінити генетичні наслідки ожиріння.
Порушення харчування та сезон відпусток
Ось декілька порад людям, які страждають на різні харчові розлади (анорексія, булімія тощо), щоб вони теж могли насолоджуватися спокоєм зимових свят.
Різдво - це більше, ніж кулінарне свято !
Важливо знати, що різдвяне свято - це не те, що обертається навколо їжі. Дійсно, святкова трапеза не відсутня в жодній родині, але це не головна мета цього періоду.
Люди, які відчувають занепокоєння та наголос на тему їжі через порушення харчової поведінки, не повинні зосереджуватися на таких темах. Відволікти їх можна, замінивши почуття провини або хвилювання на зустрічі з друзями та родиною, прогулянки, збори та настільні ігри, підготовку різдвяних подарунків або відновлення спілкування з родичами чи друзями, з якими вони давно не спілкувались.
Під час Різдва легко охопитися сімейним життям, яке для людей з певними проблемами може стати відверто клаустрофобським та стресовим, навіть якщо в інших умовах це не буде так. З цієї причини важливо підтримувати контакт із зовнішнім світом.
Переговори з родиною та друзями
Прості методи профілактики ожиріння
Профілактика ожиріння набагато простіша, ніж лікування захворювання. Ось кілька порад щодо здорового харчування, яке може запобігти ожирінню:
Консультація з комп’ютером ІМТ (індексу маси тіла)
Індекс маси тіла визначає вагову групу, в якій перебуває людина, і може бути використаний для підрахунку кількості кілограмів, яку слід накопичити або вилучити, залежно від зросту, щоб досягти ідеальної ваги. Цей метод є найбільш поширеним для аналізу ступеня ожиріння, представляючи співвідношення на основі ваги та зросту кожної людини. Бажано використовувати цей тип комп’ютерів, щоб з’ясувати, чи маємо зайву вагу, і побачити, скільки зайвих кілограмів нам потрібно скинути, якщо це необхідно.