5 поживних і легких салатів - кращий здоровий спосіб життя
Салат може бути дуже поживним і смачним одночасно. У цій статті ми виділяємо кілька рецептів, які можна зробити за лічені хвилини. Запишіть їх!
Ви хочете виробити хороші харчові звички? Тоді найкраще почати включати поживні салати у свій щоденний раціон. За допомогою цих рецептів ви можете зробити це Збільшити споживання фруктів та овочів. Згідно з дослідженням "Досягнення у харчуванні", це значно покращує ваше здоров'я. Чи наважуєтесь випробувати ці рецепти?
Поживні салати, які мають смачний смак і прості у приготуванні
Включення салатів у свій щоденний раціон - це простий і смачний спосіб зміцнити здоров’я. Також тривогу можна контролювати. Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Appetite ці види страв посилюють відчуття ситості і зменшити споживання енергії.
Однак, як завжди, важливо контролювати порції та поєднувати салати зі здоровою їжею. Звичайно, фрукти та овочі корисні та низькокалорійні. Однак інші добавки можуть включати жир, цукор та інші компоненти, що містять зайві калорії.
1. Салат з манго
Основний інгредієнт цього салату - манго. Це фрукт, який цінується за високий вміст поживних речовин. Згідно зі статтею в журналі "Поживні речовини", це так це джерело поліфенолів, вітамінів та мінералів. Кажуть також, що він має антиоксидантні та протизапальні властивості.
Інгредієнти:
- Листя салату (150 г)
- Сіль (за смаком)
- 1 стигле манго
- 1 цибулина (150 г)
- 1 столова ложка оцту (15 г)
- ½ столова ложка майонезу (15 г)
- ½ столова ложка цукру (10 г)
- 1 столова ложка жирних вершків (20 г)
Підготовка:
- Наріжте манго кубиками.
- Цибулю дрібно наріжте, а салат також наріжте соломкою.
- Добре змішайте цукор, сіль, оцет, майонез і вершки і замаринуйте ними салат.
2. Салат з морквою
Це поживний салат, яким можна насолоджуватися в будь-який день тижня. Морква зокрема є багатий каротиноїдами та клітковиною, які корисні для здоров’я. Це випливає з дослідження, опублікованого в "Journal of Food Science and Technology".
Інгредієнти:
- 1 червоне яблуко (200 г)
- 1 щіпка солі
- Салат (150 г)
- 2 моркви (120 г)
- 1 грецький йогурт (120 г)
- 1 червона цибуля (150 г)
- 1 столова ложка оцту (15 г)
- ½ столова ложка цукру (9 г)
- ½ столова ложка гірчиці (15 гр)
Підготовка:
- Дрібно наріжте моркву і цибулю.
- Наріжте яблуко невеликими кубиками, а салат соломкою.
- Йогурт, гірчицю, оцет та цукор добре змішати, щоб вийшов маринад. Додайте трохи солі.
- Розкладіть інгредієнти на тарілці і приправте маринадом.
- Сіль за смаком
3. Салат із солодкої кукурудзи
Кукурудза - це смачна і дуже поживна їжа. За даними системи охорони здоров’я клініки Майо, це так їжа з високим вмістом вітаміну B та таких мінералів, як цинк, магній, мідь, залізо та марганець. Він також містить антиоксиданти, такі як каротиноїди, лютеїн та зеаксантин.
Інгредієнти:
- 1 зелене яблуко (200 г)
- Салат (150 г)
- 1 невелике, стигле манго
- 1 банка кукурудзи (220 г)
- 1 столова ложка сиру пармезан (35 г)
- 1 столова ложка меду (або за смаком)
Підготовка:
- Наріжте салат невеликими шматочками.
- Очистіть манго і яблуко.
- Наріжте обидва невеликими кубиками.
- Розкладіть салат, кукурудзу та фрукти на тарілці.
- Потім залийте його медом.
- Розсипте зверху пармезан і подавайте до столу.
4. Кисло-солодкий салат
Щоденне вживання салату може допомогти поліпшити ваше здоров'я. Дослідження, опубліковані в "Клінічному харчуванні", показують, що вміст антиоксидантів, включаючи вітаміни С, Е та каротиноїди, може допомогти знизити рівень холестерину.
Інгредієнти:
- 1 морква (75 г)
- 1/2 ананаса (150 г)
- 1 лимон (200 г)
- 1 маленька головка салату (150 г)
- 3 столові ложки майонезу (90 г)
- Сіль і перець за смаком
Підготовка:
- Моркву натріть на тертці, а салат наріжте тонкою соломкою.
- Наріжте ананас невеликими шматочками.
- Змішайте все в мисці.
- Змішайте майонез і лимонний сік, приправте сіллю і перцем і використовуйте його для маринування салату.
5. Салат із зелених яблук
У цьому останньому поживному рецепті салату ми підкреслимо переваги зеленого яблука. Ця їжа відома своїми харчовими якостями. Це джерело вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантів. Згідно з даними прогресу в харчуванні, його багатий фітохімічний профіль може покращити стан здоров’я.
Інгредієнти:
- Листя салату (150 г).
- 1 зелене яблуко
- 1 морква (75 г).
- Вершки (200 г).
- 2 столові ложки майонезу (60 г).
Підготовка:
- Салат добре вимити і нарізати тонкою соломкою.
- Моркву натерти на тертці.
- Наріжте яблуко кубиками.
- Розкладіть все на тарілці.
- Змішайте майонез і вершки разом і замаринуйте ними салат.
Вважати!
Хоча ми виділяли властивості деяких інгредієнтів цих салатів, ось кілька речей, на які слід звернути увагу: Багато інгредієнти також дуже калорійні! Отже, помірнуйте порції, які ви їсте.