А тепер іди; s для ковбас і для свинини! ДЕНЬ24
Скандал з короною в Тьонні зараз охоплює також фермерів у Саксонії.
Дрезден - Скандал з короною в Тьонні тепер також охоплює фермерів у Саксонії.
Оскільки велика м’ясокомбінація повинна була припинити свою діяльність у Реді-Віденбрюку (Північний Рейн-Вестфалія), Тьонніс переніс значну частину продукції на свій завод у Вайсенфельсі (Саксонія-Ангальт).
До цього часу саксонські свинарники доставляли туди - але вільних потужностей для них більше немає.
Фермери Саксонії значною мірою сидять на своїх свиноматках!
В даний час в саксонських конюшнях знаходиться близько 634 000 свиней - від поросят до дорослих свиноматок.
Тварин, готових до забою, майже виключно використовують і продають на бійні Тьонні у Вайсенфельсі (Саксонія-Ангальт). Більше ні.
В даний час свиней з Саксонії туди більше не приймають. Причина: завод у Вайсенфельсі повністю перевантажений.
Бійня належить групі Tönnies, якій довелося припинити діяльність у Реді-Віденбрюку через понад 1500 коронарних інфекцій.
Скандал з Тенні також сильно вражає фермерів Саксонії
Наразі свиней там більше не забивають. Натомість тварин перенаправляють у Вайсенфельс.
Це має драматичні наслідки для свинарників Саксонії: спочатку вони повинні продовжувати годувати своїх тварин.
Це не тільки коштує грошей, але свині також втрачають вартість продажу, оскільки вони просто занадто важкі.
Деяким фермерам Саксонії, можливо, пощастило б вирізати своїх тварин у Вайсенфельсі, але вони повинні забрати деталі назад із собою та продати їх самі - це неможливо для більшості з них.
Отже, куди слід їхати саксонським свиням? Сама Вільна Держава має лише невелику бойню в Белгерні.
"Деякі з наших фермерів переходять на бійні в Хофі та Байройті в Баварії", - говорить Манфред Улеманн (63), голова Асоціації фермерів Саксонії (SLB).
Але цього недостатньо. Тому Ульман налагодив контакт із фермерськими асоціаціями в Саксонії-Ангальті та Бранденбурзі.
Разом вони хочуть поговорити з "забійною галуззю".
Невдача може коштувати існуванню інших компаній. За останні 20 років 80 відсотків саксонських ферм відмовились від свинарства.