Харчування та побутова економіка (обов’язковий факультатив) Технічна школа з організації та керівництва
1 Харчування та побутова економіка (обов’язковий факультатив) 1 Технічна школа з організації та управління Харчування та побутова економіка (обов’язковий факультатив) Навчальний рік 1 та 2
2 2 Харчування та ведення домашнього господарства (обов'язково за вибором) Попередні зауваження Великі вітчизняні компанії зазнають постійних змін. Соціальні рамки, ринок та технічні можливості змінюються. У факультативному питанні харчування та ведення домашнього господарства спеціалісти з ведення домашнього господарства стикаються з новими розробками в різних сферах своєї діяльності. Студенти технікуму представляють нові вітчизняні концепції постачання за допомогою проектних робіт чи інших активних методів навчання, оцінюють їх та планують їх реалізацію в компанії. Ви завойовуєте співробітників на навчальних курсах для впровадження інновацій. Вони працюють із суміжними спеціалізованими областями, архітекторами та технікамі та впливають на процеси прийняття рішень. Студенти технікумів визнають важливість якісної домашньої допомоги для успіху закладу. Ви представляєте свою сферу впевнено. Потрібна взаємодія з предметом організації та керівництва.
3 Харчування та ведення домашнього господарства (обов'язковий факультативний предмет) 3 Огляд навчального плану Навчальний рік Навчальні програми Одиниці часу Загальна кількість годин 1 Орієнтована на дії обробка тем (HOT) 15 1 Харчування та обслуговування 20 2 Обстановка та дизайн кімнат 25 3 Текстильна зона Час для оцінки ефективності та можливого поглиблення 30 2 Орієнтована на дії обробка тем (HOT) 15 4 Служба прибирання будинку 20 5 Завдання, пов’язані з клієнтами 25 6 Нові концепції ведення домашнього господарства Час для оцінки ефективності та можливого поглиблення
4 4 Харчування та ведення домашнього господарства (предмет на вибір)
6 6 Харчування та ведення домашнього господарства (обов’язковий факультативний предмет) 3 Текстильна область 30 Студенти-техніки порівнюють та оцінюють нові робочі процеси в текстильній галузі. Вони закуповують текстиль у секторі домашнього господарства та консультують відповідні відділи щодо індивідуальних закупівель текстилю для мешканців. Вони навчають працівників та забезпечують якість. Нові товари Текстиль Обладнання Машини Пристрої Хімічні речовини Прання нетримань Навчання співробітників Планування навчання Створення стандартів Консультування відділів Адміністрація Освіта Соціальне піклування Встановлення та перевірка якості кухонної білизни, домашнього текстилю, одягу, індивідуального текстилю
7 Харчування та ведення домашнього господарства (обов’язковий факультативний предмет) 7 Навчальний рік 2 Значення часового відліку Значення, орієнтоване на дії Опрацювання теми (ГАРЯЧЕ) 15 Учні працюють над темами, орієнтовані на дії. Наприклад, проект, рольова гра, екскурсія, розвідка, ярмарок. Вибір тем повинен проводитись із наступних навчальних програм, враховуючи аспекти, що пов’язують предмети. 4 Служба прибирання будинку 20 Студенти технікуму порівнюють та оцінюють нові робочі процеси в зоні прибирання. Вони навчають працівників та забезпечують якість. Нові розробки Процедури роботи Методи роботи Машини Пристрої Засоби для чищення Відповідні законодавчі реформи Навчання співробітників Планування Впровадження стандартів очищення 5 Зони відповідальності клієнтів 25 Студенти-техніки організовують управління скаргами в зоні ведення господарства. Ви презентуєте свою область спеціалістів у відданій та доречній формі. Вони спостерігають за ринком та реагують на інноваційні продукти. Вони забезпечують якість. Запис та оцінка скарг Презентація послуг у побутовому секторі Опитування клієнтів, сусідство з клієнтами, спілкування, реклама Навчання працівників, манери, обговорення із клієнтами
8 8 Харчування та ведення домашнього господарства (обов'язкове за вибором) Вивчення вимог Дизайн продукту Ціноутворення Маркетинг Реклама, листівки Відвідування домашнього господарства 6 Нові концепції ведення домашнього господарства 30 Студенти розробляють нові концепції ведення домашнього господарства стосовно інших відділів. Спеціалізовані райони Домашні громади Будинки декількох поколінь Послуги з ведення домашнього господарства Соціальна опіка, педагогіка Співпраця між працівниками з обмеженими можливостями та неінвалідами