Метапротеомічний аналіз мікробіоти у моногастральних тварин (бройлери, свині)
Проект досліджує вплив додавання неорганічних фосфатів та/або мікробних фітаз на утворення низькомолекулярних фосфатів інозитолу та на склад мікробної спільноти в травному тракті бройлерів та свиней. Особливі питання:

- Як змінюється активна мікробна спільнота вздовж шлунково-кишкового тракту у бройлерів та свиней із зміненим харчуванням?.
- Які шляхи метаболізму використовуються більш-менш у мікробіоті, змінюючи дієту?
- Наскільки висока експресія власних фітаз за різних умов?
Проект "METAPHOR" тісно пов'язаний з проектом "Утворення інозитолфосфатів у травному тракті та вплив на мікробіоти кишечника, використання фосфору та здоров'я тварин (mikroP)". Тут також використовуються експерименти на тваринах, проведені в рамках проекту „mikroP”, та наявні зразки.
Метапротеомічні аналізи з використанням вимірювань LC-MS/MS проводяться майже виключно для вирішення питань. Цей метод пропонує розширене розуміння активної мікробіоти та використовуваних метаболічних шляхів. Дані, визначені в проекті „METAPHOR”, пов’язані з даними, отриманими в проекті „mikroP”, та обговорюються.