Проект індивідуального догляду та алергії - PAI та харчова алергія - Doctissimo

Завданням проекту індивідуального прийому (PAI) є надання можливості дітям та підліткам скористатися медичним лікуванням, дієтою, спеціальними помешканнями та невідкладною медичною допомогою, необхідними для їх стану здоров'я в дитячих садах, дитячих садах, школах, центрах відпочинку та відпочинку.

З 1999р, школи не можуть заборонити доступ до шкільної їдальні дітям з харчовою алергією. Зараз алергія вважається довготривалою хворобою, яка не перешкоджає навчанню в школі, але повинна бути предметом індивідуального проекту прийому (PAI).

Цей ПАІ, розроблений на прохання сім’ї, включає шкільного лікаря та алерголога, який стежить за дитиною. Протягом 2013-2014 років астма та алергія є джерелом 63% запитуваного PAI.

Алергія: важлива і постійно зростаюча частота

В Європі, 25% дітей шкільного віку мають алергію. На астму та харчову алергію припадає близько 10% цієї популяції.

Крім того, настільки, наскільки 20% харчової алергії вперше трапляється в школі і що дитина проводить у школі 8 годин на день, алергія (особливо їжа) може бути проблемою, яку слід запобігати та боротися з нею.

Що таке PAI ?

Персоналізований вітальний проект - це письмовий документ (модель можна завантажити з веб-сайту державної служби), що дає змогу визначити терапевтичні адаптації, які мають бути здійснені до життя дитини або підлітка в громаді (дитяча кімната, школа, колега, середня школа чи центр дозвілля) та проблеми зі здоров'ям, такі як хронічні захворювання, алергія або непереносимість їжі.

PAI - це конструкція людини, яка залежить від доброї волі кожного із зацікавлених сторін. Він встановлюється на прохання батьків, у співпраці з ресурсними особами і готується директором закладу та лікарем національної освіти з даних, що передаються лікуючим лікарем, за погодженням з навчальною групою. Він також може бути складений на прохання керівника закладу за згодою сім'ї. Це може турбувати персонал місцевої влади (наприклад, їдальні). PAI не замінює відповідальність батьків.

Примітка: PAI не є законом. Міжвідомчий циркуляр N ° 2003-135 від 8 вересня 2003 р., Що стосується "прийому дітей та підлітків у громаді з проблемами здоров'я, що розвиваються протягом тривалого періоду", - це текст, на якому співробітники Національної освіти та працівники Міністерство сільського господарства та місцеві органи влади. Він дає рекомендації, але не покладає права на встановлення індивідуальний проект прийому.

Ваш браузер не може відтворити це відео.

ПАІ та харчова алергія

Таким чином, у разі харчової алергії PAI дає змогу здійснювати заходи відповідно до потреб дитини, яка страждає алергією. Тому в цьому індивідуальному проекті прийому необхідно вказати:

Дієта дитини: Харчові служби забезпечують харчування, адаптоване до дієти дитини (замінник або спеціальне харчування з самого початку). Це також можна налаштувати упаковані обіди. Потім батьки зобов'язуються забезпечити усі компоненти їжі, а також необхідні столові прилади та посуд ... Тоді до їдальні залишається підтримувати піднос з їжею в найкращих гігієнічних умовах та розігрівати посуд.
Протокол використання ліків
Протокол надзвичайних ситуацій: діагноз, видимі попереджувальні знаки та, якщо потрібно, вміст аварійного набору. Він повинен бути чітким, стислим і точним. Повинні бути вказані лікарі, з якими слід зв’язатися, та доступні телефонні телефонні послуги. Його призначає лікуючий лікар дитини, найчастіше алерголог, навчає дитину та батьків, затверджує шкільний лікар, а також навчає досвідчених осіб.

Занотовувати: Ні в якому разі не можна вимагати актів, що стосуються медичної практики або порядку догляду, від людей, які не мають відповідної підготовки. Участь у нагляді або екстреній допомозі не повинно призводити до прийняття рішень щодо лікування.

PAI: які труднощі це може спричинити ?

Для дитини, інтеграційні заходи підкреслюють її різницю і можуть призвести до a почуття відстороненості. Дійсно, захисні заходи можуть часом стигматизувати дитину, яка стикається зі страхом дорослих.
Для сім'ї, декларація PAI може призвести до відмови від ясел. Правильність передачі інформації важко знайти (ні занадто багато, ні занадто мало!). Довіра до навичок шкільного персоналу підривається. Відчувається потреба в кращій терапевтичній освіті, наприклад, використання адреналіну залишається делікатним.
Для лікуючих лікарів, повернення інструкцій, встановлених під час засідання щодо встановлення ІАП, може бути відсутнім. Управління терапевтичним вихованням сім'ї та дитини під час консультації займає багато часу. Вони стикаються з відсутністю національного або європейського консенсусу щодо процедури складання медичних документів.
Для викладацького складу, хто повинен розуміти ситуації з доглядом, що вимагає навчання діагностиці та дії, а також медико-правового захисту.
Для шкільних лікарів, оскільки вони перевіряють спеціалізовані файли, які вимагають оновлення своїх знань. Однак ці лікарі страждають від неоднорідності медичних протоколів та перевантаженості графіків повернення до школи. Співпраця з лікарями, що виписують рецепти, часом утруднена.
І, нарешті для персоналу їдальні, які почуваються стурбованими, але часто некомпетентними. Колективне харчування намагається адаптуватися, але застосовує лише загальні інструкції з техніки безпеки.

Алергія на яловичину: симптоми, причини та лікування

Бананова алергія: симптоми, діагностика та лікування

Приклад управління PAI в Марселі

У 2008 році був створений "наглядовий комітет" прийом дітей-алергіків у школі громадського харчування, в межах муніципалітету Марсель. Цей комітет працює на добровільних засадах, щорічно проводячи збори, обмінюючись електронною поштою та регулярними телефонними контактами. Також були організовані зустрічі у формі круглих столів між ратушею та лікарями-алергологами регіону, громадським харчуванням, шкільними лікарями та школою астми.

Розмірковуючи про терапевтичну освіту пацієнта, його родин чи персоналу, займається Марсельська школа астми. Навчання «жестам першої допомоги» проводили марсельські пожежники із персоналом їдальні. Налагоджена співпраця з колективним харчуванням (Sodexo) для розробки "спеціальних" піддонів для їжі в оптимальних умовах безпеки.. Для випадків екстремальної харчової алергії, що не підтримує слідів, або для харчових поліалергіків, запроваджено використання піддонів "Natâma" (піддонів для їжі, адаптованих до харчової алергії та непереносимості із гарантованим складом). У конкретних випадках можливі також упаковані ланчі, надані родиною.

Ці ініціативи, здійснені в Марселі, дали свої плоди, оскільки в даний час, приймаються всі діти в яслах та школах в Марселі. Крім того, ми записуємо вдосконалене продовольче обслуговування (страви з цільовим виселенням, піднос, маркований відповідно до уникнення алергену, покращення смаку, вдосконалення конструкції одноразових столових приборів, прийняття упакованих ланчів тощо).

Повідомте дитині про свою алергію

У разі виникнення харчової алергії повідомте дитині про такі профілактичні заходи:

Дотримуйтесь дієти та лікування алерголога;
Зверніть увагу, які продукти харчування або речовини, здається, знову викликають симптоми;
Зверніть увагу на маркування товару: Дисплеї INCO можуть дозволити дітям та підліткам, залежно від їх зрілості, складати їжу відповідно до необхідних виселень;
Бути звичним для носіння ліків що йому може знадобитися в надзвичайній ситуації;
Знати, що робити у випадку алергії, якщо вона досить велика.