Рецепт нежирних млинців
08 лютого 2012 р
Завжди є вагома причина їсти млинці і особливо нежирні млинці. Незалежно від свята Свічки або чистого потурання, ми любимо робити це і їсти. То чому б не спробувати цей рецепт більш легких нежирних млинців. Нарешті пора порадувати своїх друзів та родину.
- 125 г кукурудзяного крохмалю
- 125 г пшеничного борошна
- 1 яйце + 1 яєчний білок
- 25 мл знежиреного молока, змішаного з 25 мл води
Час приготування: 10 хв
У мисці змішайте пшеничне борошно з кукурудзяним крохмалем. Змішати з сумішшю молока та води. Перемішувати до отримання однорідного препарату.
У мисці збийте яйце та яєчний білок в омлет. Додайте їх до попередньої підготовки, добре перемішавши. Дайте тісту для млинців просидіти надворі протягом години.
У сковороду для млинців вилийте тісто для млинців за допомогою ковша. Готуйте млинці по 5 хвилин з кожного боку. Можна скуштувати.
Поради
За бажанням можна додати кілька крапель апельсинового цвіту, щоб надати млинцям трохи фруктового смаку.