Рецепт обсмажених креветок з часником

часником

Морепродукти, особливо креветки, дуже низькокалорійні. Таким чином, вони дозволяють бенкетувати, не відчуваючи провини, і заповнити білками, не роблячи при цьому ліпідів! Креветки, мариновані або приготовані з невеликою кількістю оливкової олії, приправлені часником, зеленню та спеціями. Ці рецепти пасерованих креветок змусять смакові рецептори здригатися. Цей рецепт креветки, обсмаженої на часнику, пропонує вам Домінік Бут, засновник та дієтолог monregimeperso.fr Калорійність для однієї людини: креветки 57,75 ккал- часник 2,99 ккал- оливкова олія 101,25 ккал на загальну кількість 161,99 калорій.

Інгредієнти: 4 чол.

  • 12 великих варених очищених креветок
  • 3 зубчики часнику
  • 50 г петрушки
  • 1/2 лимонного соку
  • 3 ст. ложка оливкової олії
  • Каєнський перець

Підготовка:

  • Підготовка 10 хв
  • Варка 10 хв

  • Спочатку зробіть петрушку. Почніть з очищення і подрібнення зубчиків часнику, а потім помийте і подрібніть петрушку. У мисці змішайте їх, щоб отримати петрушку з лимонним соком.

    Потім розмішайте 1 ч. Л. оливкової олії і добре перемішати.

    Нагріти с. ложки залишкової олії в антипригарному посуді на середньому вогні і тушкуйте в ній креветки, щоб вони стали золотисто-коричневими.

    Посипте відтінком кайенського перцю. Додайте петрушку, а потім швидко або 2-3 рази пасеруйте креветки або креветки. Подавайте свій рецепт креветок відразу.

    Дієтологія:

    Рожеві креветки дуже низькокалорійні, лише 1,5 г жиру на 100 г проти 10–15 г для м’яса. Вміст білка дуже цікавий, оскільки він забезпечує фосфор для нашого мозку. Вживання олії важливо, оскільки воно сприяє правильному балансу наших жирів. Насичені жири надто часто присутні, тому для запобігання їм вживання олії є необхідним. Цей рецепт ідеально вписується в низькокалорійну дієту.

    Поради

    Ці обсмажені креветки з часником - основна страва, яку можна подавати до овочів, приготованих на пару, щоб обмежити споживання калорій. Але також рис, китайська локшина або тости (тоді вибирайте цільнокрохмалисті продукти, бажано, багаті клітковиною і, таким чином, легше засвоюються), щоб повноцінно їсти. Щоб ще більше покращити смак цієї страви та надати їй більше екзотики, ви також можете включити відтінок каррі, щоб посипати креветки в кінці приготування.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.