Рецепт шоколадних бананових кокосових вафель
Млинці та вафлі
Бананові кокосові шоколадні вафлі
З цим рецептом ви отримаєте вафлі абсолютно смачно. Оригінальність рецепту полягає в тому, що те, що зазвичай кладуть на вафелі (банан, шоколад), тут вводиться безпосередньо в тісто. Це чудово.
Підготовка: 10 хвилин - Час перерви: 1 година - Приготування: 5 хвилин на вафельку
Для 4 осіб:
- 20 мл молока
- 1 яйце
- 150 г борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 2 банани
- 2 столові ложки кокосового горіха тертий
- 2 столові ложки чіпси з темного шоколаду
- 1 пакетик ванільного цукру
У миску для випікання покладіть жовток, холодне молоко, розпушувач, ванільний цукор та борошно. Міцно перемішайте, поки не вийде однорідна паста. Додайте до цієї суміші тертий кокос, а потім банан, нарізаний скибочками товщиною 1/2 см.
В іншій мисці збийте білки до стійкості.
Акуратно включіть білий сніг у попередньо виготовлений препарат. Ваша суміш тепер піниста.
Поставте кришку на миску і дайте постояти 1 годину в прохолодному місці.
В останній момент додайте шоколадну стружку і обережно розмішайте заготовку.
Підключіть вафельницю і при необхідності злегка змастіть пластини.
Помістіть 2-3 ложки препарату на кожну вафельну форму, обережно закрийте кришку і варіть 5 хвилин. Більше відповідно до ваших смаків.
Порівняно з рецептом, я додала в тісто 2 столові ложки цукру. Це смачно! Банан приносить багато м’якості, а шоколад надзвичайно плавиться. Шкода, ми справді не відчуваємо смаку кокоса.
Бананові кокосові шоколадні вафлі
4 сезони вафель
Я познайомився з автором цієї книги Ноель Бейон перед самими різдвяними святами. Інформатик в реальному житті, вона також захоплюється кулінарією та письмом. Щойно вона випустила видану у видавництві Сементеса книжку «4 сезони вафель». Припустивши, що наші вафельні праски більшу частину часу спали на наших шафах, вона вирішила поставити вафлі в центрі уваги, але не просто так чи інакше. Дійсно, відчуваючи, що важко вкусити вафелю, не набивши ніс, вона мала чудову ідею покласти начинку не на вафельку, а в тісто.
Книга дуже практична, бо сидить як мольберт. З одного боку солоні вафлі, з іншого солодкі. У меню: пікантні вафлі: куряче манго (курка, манго, імбир), стиль барігуль (артишокова шинка), агур (перець, кальмари, перець Еспелет), ... та солодкі вафлі: темно-помаранчевий (весь шоколад, цукати з апельсином), казки та легенди (пиріг та пряники), морква (морква, імбир, кориця та кленовий сироп),….
4 сезони вафель - 50 пікантних і солодких рецептів
Ноель Бейон
Видання Sementes
ISBN: 978-2-9533299-0-2
Ціна: 7 євро
Я зробив ваш рецепт, вони зайві ! З іншого боку, мені довелося додати в тісто розтоплене масло, тому що я мав pb, щоб вийняти їх з пристрою LOLlaulau47
Привіт, ваші вафлі божевільні! Окрім шоколаду, я абсолютно мушу його робити, вдома, думаю, знайдуться любителі. Красиві ваші фотографії.
чудові фотографії та чудові вафлі вони змушують мене теж захотіти
Це робить мою рот водою, шоколадним бананом мрією. До того ж не ставлячи скрізь ! Стефі
Ням-ням ... неможливо протистояти цим вафлям!
Відмінна ідея інгредієнтів всередині! Так звана "Морква" спокушає і мене, можливо, мені доведеться знайти книгу: де де?; o)
@ Сільві: діти були в захваті:) @ Aurore, Steffie and Bebop: щиро дякую:) @ Hacuna Matata: На жаль, я додав сайт видавця у допис та всі посилання на книгу !
Я люблю вафлі, і цей рецепт виглядає смачно у всіх відношеннях!
Miaaaaaaam…. І думати, що я маю шлунок і що я нічого не можу проковтнути ... Твої самородки чудові, де ти їх знаходиш? Вони заздалегідь заморожені, чи ти кладеш їх у звичайне тісто? Я відчуваю, що я збираюся купити вафельницю для цього виробника свічок ....
Дякую Ізабель: Мушет: Це ті шматки, які я купую у Парижу в Дету. Насправді це розмір вище самородка. І я кладу їх такими, як вони є в тісто, без попереднього заморожування. Я поклав вам малюнок Шматочки: Зображення шматочків шоколаду - PApilles et Pupilles
ці вафлі чудові ! Мені доведеться подумати про повернення до своєї бабусі, котра володіє знаменитою вафельницею, щоб скуштувати ! Це було назавжди, відколи я його їв, і подібні фотографії можуть лише розпалити апетит =)
Чудово, ваші фаршировані вафлі. Яке щастя на тарілці. yumManue
Зі збитими вершками, звичайно!
miiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam Voila чудова ідея. Я помітив у минулому році на користь солоні вафлі із зеленою квасолею, я думаю, дуже спокусливо, але декадентська версія, яку ви представляєте, абсолютно непереборна!
Ого, вона змушує вас мріяти з їх непереборними розтопленими шоколадними чіпсами! Але як так, здається, тут усі мають вафельницю, крім мене?
Я хочу вафлі зараз .
виймемо наші вафельниці. що ми чекаємо?:-) ця книга повинна містити trésorrrrrrrs. завдяки тобі
Виглядає смачно! Bonjour Papilles, я щойно дав вам нагороду Fabulous Blog - разом із іншими французькими тематичними щоденниками. Перевірте це в La Mom's.!
У мене немає вафельниці, але ваші вафлі змушують мене купувати.
Ох, як важкі ті вафлі! Ню, я не знав шматочків! Де ми його можемо знайти? За листуванням пітетер ?
е-е, з розтопленим шоколадом всередині я б вкусив його!
О, ваша остання фотографія надто апетитна, напевно нам доведеться дістати вафельницю (після йогуртниці). Але скажіть шматочки бананів не надто великі ? Я дуже хочу спробувати цей рецепт. І тоді є ще один, який привернув мою увагу …… .митка і пряники …… .ohlalala Я теж відчуваю запах цього. але ніяка обжерливість - це не погано.
О ні, цей рецепт виглядає соковитим, фотографії доречні, ваш дуже професійний пост ... ні, чудово ... просто я б бачив цей пост у поєднанні з прецедентом, який спрацював дуже добре, якби я вважав, що кількість ком знаю: "зайві кілограми" Добре, здається, у мене поганий розум, я знущаюся ... що не так, це просто рефлекс, який мені прийшов у голову ... тому я коментую! Блек
Немає шансу! Я щойно повернувся з Дету. Добре, тим гірше! Я куплю шматочки наступного разу. Цей рецепт чудовий. Хороша ідея все вкласти, не потрібно заповнювати всі отвори у вафелі. Дякую Енн. Марі Крістін
Rhaaaaaaaaaaaaaaaaa (я думаю, що я замовлю його книгу, ми повинні заохочувати молодих авторів;-D)
вони чудові ваші вафлі. Я дорого зберігатиму ваш рецепт
Відверто спокусливо . ця книга рясніє чудовими ідеями вийняти вафельницю з шафи !
Коли я думаю, що у мене немає вафельниці ... Ні, але це неправда. Навіть якщо я закриваю очі, щоб спробувати забути, я все одно бачу їх м’яке серце, повне шоколаду ... Ну, це вирішено, я повинен знайти собі вафельницю ...
@ Джулі: Так, приємно дістати це з шафи. @ ManueB: Так, мені теж дуже сподобався принцип. @ Gracianne: Очевидно:) @ Val: Я солоний, крім PDT, я ніколи про це не думав. Але це правда, що це спокусливо. @ Клем: Я думаю, що є деякі не надто дорогі. @ Як бути кращим на Meetic: Треба сказати, будь ласка:) @ Nana; Давайте виймаємо їх, виймаємо! @ La MoM,: Дуже багато, я побачу. @ Maloud: Варто мати такий. Ви робите це вигідним. @ Fais pas ta Flo: Шматочки першокласні, особливо у файлах cookie. Вони тануть набагато повільніше, ніж самородки. @ Marie; ouiiiii @ Nathalia: Ні. Ви робите 5-міліметрові скибочки, і він трохи кришиться, коли закриваєте вафельницю. В кінцевому підсумку шматочки були маленькими. @ Bleck: так. Але ей, ви не повинні почуватись винними, якщо їсте вафельку. Бо якщо ви цього хочете і не їсте, ви підкрадетеся до ковбаси, сиру чи шоколаду, а крім того ви почуватиметесь винними до смерті, а це не годиться для морального духу.;) @ Marie Christine: Спробуйте шматки іншим разом. У вас чорний шоколад, білий шоколад та молочний шоколад. Він продається в баночці вагою 1 кг:) @ Shalima: Vouiiiiiiiiiii:)) @ Gibou: спасибі @ 56oceane: Можуть бути спеціальні акції на Свічки? 😉
9-річний гурман йде позаду мене, коли я читаю твій пост дня і просить ті ж вафлі для післяобіднього чаю (але без кокосового горіха)…. а в солоному варіанті це страшна новинка, яку я знаходжу !
Це часто наша недільна закуска після гірської прогулянки, після кількох втрачених калорій нам потрібно трохи заспокоїтись! Щоб спробувати наступного разу, але без кокосового горіха, шоколадні чіпси повинні це зробити? (Я теж незабаром заповню в Дету) Сифон все одно буде шалено бігати ...! Ніякої провини, стільки, що колбаса постійно знаходиться на кухні .
@ Розмарі: Аааа, діти;)) @ Базарет: Кокос, ми все одно майже не пахнемо. Так, підійдуть шоколадні чіпси. У будь-якому випадку, оригінальний рецепт - із самородками, а не з шматочками. Ах, корсиканська колбаса, занадто добре ! @ Валь: Приємно, якщо вони вам сподобались! Щиро дякую за рецепт вафель із зеленої квасолі. поцілунки
Дякуємо за затримку, за поради щодо фрагментів! (яка смачна назва шоколаду ...)
Привіт Енн, сподіваюся, у вас все добре, я прийшов читати ваші статті, беру рецепт вафель, дякую. Гарних вихідних. Патрісія (прізвисько Карамель)
У прекрасній формі, Патріція, сподіваюся, ти теж це зробиш 🙂
[…] Шоколадно-кокосово-бананові вафлі […]
[…] 2009: Крем-карамбан від Anne Sophie Pic, японський тост зі збитими вершками васабі, шоколадні вафлі з бананових шоколадів. Лютий 2009: Шоколадний пиріг у чашці, запіканки з фондю-пореєм, […]
[…] Шоколадно-кокосово-бананові вафлі […]
[…] Шоколадні, кокосові, бананові вафлі […]
привіт, ви пробували інші рецепти з цієї книги? Як ідеї солоні? Дякую за відповідь
Ні, я не пробувала інших рецептів.
Цей рецепт для гурманів викликає у мене бажання.
Вам просто потрібно розпочати роботу 😉
Я ніколи не думав, що ви можете включити шоколадні чіпси у вафельне тісто. Як тільки я встигну знову приготувати, я повинен спробувати цей рецепт 😉
Дякую за ідею =)
Здравствуйте,
Я хотів би знати, чи думаєте Ви чи знаєте, що все-таки можна замовити цю книгу ... Дякую за Вашу відповідь. Софі
PS: Я не можу надіслати вам електронного листа, це не працює.
Вона не працює ? Арг:/
У будь-якому випадку апріорі так, натиснувши веб-сайт видавця (Editions Sementes, у статті це червоним кольором)