Рецепт Спліт гороховий та картопляний суп

букет гарні

Інгредієнти: від 4 до 6 осіб

  • 250 г колотого гороху
  • 1/2 селери
  • 2 цибулини
  • 250 г картоплі
  • 1 невелика шинка або шинка
  • 2 літри води
  • 1 букет гарні
  • смажені грінки
  • сіль
  • перець

Підготовка:

  • Підготовка 15 хв
  • Приготування 2 год
  • 1 година відпочинку

  • Замочіть горох у воді на кілька годин, а потім варіть його в холодній воді з шинкою.

    Знежирене, додайте очищену картоплю, потім селеру та цибулю, дрібно нарізані та попередньо підрум'янені на вершковому маслі, а також букет гарні.

    Технічні ходи

    Варити близько 2 годин. Вийміть шинку, пропустіть суп і подавайте до смажених грінок.

    Поради

    Для цього рецепту супу з горохом та картопляним супом ви можете розрахувати 2 години приготування. Щоб дізнатись більше про продукти, що містяться в цьому рецепті овочевих супів, перейдіть сюди, у нашому посібнику з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.