Тест на корицю з корицею, який є ДУЖЕ ДОБРИМ тестом на товари

Тест і порівняння цін

Наш лідер: Найкращі коричні капсули з дуже хорошими відгуками замовляють дешево в Інтернеті. ТОП 5 переможців тестів:

Купуйте корицю - мабуть, найстарішу пряність

Кориця - одна з найдавніших спецій, відомих людині. 3000 років до н Ч. Це була відома і цінована спеція в Стародавньому Китаї. Завдяки фараону Хатшепуту, який повернув рослину кориці від Путіна під час експедиції.

Тривалий час арабські торговці мали щось на кшталт монополії на корицю, оскільки вони тривалий час тримали її в таємниці. Лише в 1536 році португальці взяли монополію на корицю з окупацією Цейлону.

історія

Сьогодні коричне дерево є рідним для Шрі-Ланки. Дерево майже вічнозелене, тому що воно ніколи не скидає всього листя. Листя овальне та блискуче, і вони також виявляють, що видобувають з дерева. Типовий запах кориці можна сприймати з широкої території.

Зараз коричне дерево культивується в декількох регіонах тропічних країн. Однак економічно використовуються лише два типи, з одного боку Цейлонове коричне дерево (Cinnamomum zeylanicum), а з іншого боку Касія - коричне дерево (Cinnamomum aromaticum). Обидва належать до сімейства лаврових.

Кориця в основному доступна у вигляді паличок у магазинах. Його цінують як для приправ страв, так і для вишуканих десертів, супів, гарячих напоїв або хлібобулочних виробів. Поряд з гвоздикою кориця є найбільш часто використовуваною спецією, коли справа стосується виробництва лікерів.

інгредієнти

Кориця не є особливою різдвяною приправою, її можна використовувати цілий рік. Спеція не тільки позитивно впливає на наше травлення, вона також знижує рівень цукру в крові.

Корицю в основному можна знайти в:

пряники
Сливове варення
Печені яблука
рисовий пудинг
Зірки кориці

Європейці змогли скористатися цим лише з 14 століття, але в основному голландські та португальські торговці продають пряність. Кориця включає кілька цінних інгредієнти. Ви можете знайти серед інших:

Ефірні олії (коричний альдегід, евгенол, ліналоол, бензальдегід, пінен, цимен)
Дубильні речовини
Слиз

Ефекти кориці досліджувались протягом багатьох років, до цього часу жодне дослідження не підтверджено. Однак відомо, що споживаючи корицю або препарати, що містять корицю, Рівень цукру в крові може впасти до 29 відсотків.

Примітка:
Кориця нерозривно пов’язана з глінтвейном, а печиво незамінне, особливо в різдвяний час. Залежно від сорту, це може завдати більшої чи меншої шкоди печінці, оскільки діюча речовина кумарин може спричинити це. Причина в тому, що не кожен вид кориці містить однакову кількість.

Якщо вживається лише невелика кількість кумарину, це абсолютно нешкідливо, але більша кількість може легко призвести до головного болю та/або блювоти. Кумарин особливо багатий на корицю касії.

Тому не можна не помітити, що цейлонська кориця є не тільки більш тонкою та вишуканою, але і кориснішою різновидом кориці. Також цінується активний інгредієнт MHCP, який пройшов випробування у зв’язку з діабетом. Активний інгредієнт повинен мати можливість стабільно знижувати рівень цукру в крові.

ефект

Він використовувався в лікувальних цілях протягом тисячоліть, а пізніше використовувався лише як спеція. В Індійське цілюще мистецтво Аюрведа це кориця, що використовується для лікування Респіраторні, травні та репродуктивні захворювання шанований засіб.

Кориця має різні властивості і тому може принести різну користь для здоров’я.

Травлення:	Діє проти метеоризму, нудоти. Стимулює потік слини та травних соків. Запобігає надмірному накопиченню кишкових газів
Дихальні шляхи:	Відхаркувальні, антибактеріальні та протизапальні властивості. Допомагає при застуді, бронхіті та кашлі
Серцево-судинна система:	Кориця має антитромботичні властивості, запобігаючи тим самим відкладення судин
Репродуктивні органи:	Допомагає при менструальних болях, регулює ваш період, також може бути корисним при проблемах з ерекцією

Сфери застосування

Різні препарати кориці можна придбати або зробити вдома. Крім усього іншого, спеція корисна для боротьби з бактеріями та грибками.

Корицю можна використовувати для нейтралізації грибка Candida Albicans. Вагінальна інфекція в цьому контексті борються з омиванням. Для цього змішується настій, що складається зі столової ложки кориці (меленої) і літра води.

Проти Грибок стопи або нігтів спецію можна використовувати як підставку. Для ванни для ніг змішайте дві мелені ложки кориці з декількома літрами теплої води.

Ларингіт та фарингіт можна лікувати профілактично і Інфекції дихальні шляхи пом’якшують настоєм кориці для полоскання горла. Для ополіскувачів для рота для одного Виразка в роті Допоможе половина чайної ложки кориці та чашка води.

Кориця здатна неприємний запах з рота містять. Активні інгредієнти, що містяться в кориці, відганяють бактерії, які легко утворюються в залишках їжі між зубами і, таким чином, викликають неприємний запах з рота. Полоскання рота водою і ложкою кориці цілком достатньо.

Подальші сфери застосування

Але пряність може зробити набагато більше, оскільки в медицині вона корисна для:

печія
ревматизм
Метеоризм
Діарейні захворювання
Запальні захворювання
артроз
артрит
Біль, викликаний холодом
Проблеми з нирками
для кращого кровообігу
можливо, при цукровому діабеті

Увага:
Пацієнти з порушеннями згортання крові або схильністю до кровотеч повинні бути чутливими до кориці. Спеція має зігріваючу і пряну властивість, завдяки чому вона надає стимулюючий вплив на кровообіг. Вагітним жінкам слід утримуватися від вживання кориці або вживати її лише за погодженням зі своїм лікарем. Кориця - природна лікарська рослина, але в рідкісних випадках вона може мати і побічні ефекти.

Побічні ефекти

В наш час кориця рідко використовується в людській медицині, але кора змішується в різні смакові склади. Це може бути так само в чайних сумішах, як і в різних тоніках або травних краплях. Крім того, кориця є компонентом деяких сумішей спецій, які використовуються для приготування глінтвейну та випічки. По збільшеному Концентрація кориці, це може призвести до збільшення секреції шлункового соку.

Якщо не встановлено інше, корицю можна вживати в добовій дозі від 2 до 4 грамів або від 0,05 до 0,2 грама кумарину. Пряність також міститься в декількох чайних сумішах. Якщо у вас гіперчутливість до кориці, толу або бальзаму Перу, вам слід утриматися від прийому продуктів.

Інші протипоказання це виразки дванадцятипалої кишки, виразки шлунка або вагітність. Також слід бути обережним під час покупок, адже справжню корицю не слід плутати з китайською корицею. Зберігання кори кори має бути завжди сухим та захищеним від світла.

Примітка:
У чутливих людей кориця може викликати шкірні алергічні реакції. Вони в основному спричинені цинамальдегідом. Надмірні дози також можуть призвести до збільшення частоти серцевих скорочень і, таким чином, вплинути на дихання та секрецію поту. Взаємодія з іншими препаратами в даний час невідома.

Екзотична спеція

Звичайно, всі знають корицю з перед - та Різдвяного сезону. Пряність є у зірках пуншу та кориці, а також у спекулю та інших делікатесах. Раніше спеція була спеціально зарезервована для багатих людей, а сьогодні кожен може собі це дозволити.

Пряники заправляють корою дерева, яку, звичайно, отримують особливим способом. Видобуток - це нудна робота, оскільки для обробки можна використовувати лише ніжні кореневі паростки. Крім того, цейлонські коричні дерева повинні бути короткими, щоб стимулювати кореневища та постійно формувати нові живці.

Дерево касії дозволено рости, і її збирають лише на четвертий рік. Кору і середню кору необхідно видалити. Використовується лише внутрішня кора, яку очищають і сушать.

Кориця не тільки використовується як спеція, але також використовується як ароматизатор і використовується як лікувальний засіб. Лікарські форми варіюються від рулонів у вигляді фракції або порошку до олії та екстракту. Хлібобулочні вироби, лікери та гіркоти, зубна паста, жувальна гумка, різноманітна косметика та парфумерія, що містять нотку кориці, комерційно доступні.

Спеція містить інгредієнти, що надають смак і запах, такі як ефірні олії та вже згадані циннамальдегід та евгенол. Також трапляються невеликі кількості, такі як спирт, крохмаль, сафрол та кумарин.

Кажуть, що кориця має властивості, що сприяють коханню. Ось так кажуть, що Саломон заправив своє ліжко смиррою, алое та корицею. Стародавні перси використовували корицю та мед для зміцнення своєї мужності.

В Народна медицина займає тверде місце в кориці і донині. Кажуть, що пряність має спазмолітичний, дезінфікуючий, заспокійливий, підвищуючий настрій та стимулюючий кровообіг ефект. Кориця традиційно використовується при метеоризмі, діареї, втраті апетиту та проблемах з травленням. Спеція також використовується при ревматизмі, болях у попереку та запаленні.

Дезінфікуючі властивості

Оскільки кориця має ще й дезинфікуючу дію, його використовують як добавку до очищувальної води та устілок. Евгенол, що міститься в кориці, має особливо високу концентрацію і допомагає в стоматологічних практиках як антибактеріальний та знеболюючий засіб. Цинамальдегід також використовується для боротьби з комахами.

Терапевтичний ефект у діабетиків ще не досліджений. Однак є дослідження, які викликали певний ажіотаж у 2004 році, оскільки, як кажуть, кориця має інсуліноподібний ефект. Наскільки ми знаємо сьогодні, просто прийому кориці недостатньо, щоб бути справді корисним для діабетиків.

Примітка:
Відомо, що пряність може викликати алергію у чутливих людей. Люди, які страждають алергією на пилок рослин (наприклад, на крушину), можуть захворіти на так звану перехресну алергію. Також слід уникати кориці під час вагітності, оскільки олії можуть викликати пологи.

Більш дешева касія кориця переважно використовується у харчовій промисловості. Це має набагато вищу концентрацію кумарину. Однак виробники не зобов’язані вказувати на користі тип кориці. Тому споживач часто не може оцінити, яка кориця була використана для його виготовлення.

Не слід перевищувати добову межу 0,1 міліграма кумарину на кілограм ваги. Тим більше що Кумарин також можна знайти в таких продуктах, як кола або мюслі можуть бути включені. Він може додатково всмоктуватися через шкіру з милом. Особливо у дітей граничне значення досягається швидко. Тому федеральний уряд та уряди штатів рекомендують такі вказівки:

4 зірки кориці (вага на зірку 5,6 грама)
1 пряник 30 грам
Рисовий пудинг з цукром та корицею 200 грам
2 батончики граноли 35 грам
Готові - мюслі 75 грам

Кориця як спалювач жиру?

Кориця здавна відома як ефективний засіб. Спеція не тільки знижує рівень цукру в крові, але і знижує рівень холестерину. Кориця також посилює метаболізм і тому дуже корисна при зниженні ваги. Кориця містить багато фітохімікатів, які також можна використовувати для профілактики раку. Спеція також є чудовою дієтичною добавкою, яка може бути ефективною при спеціальній терапії.

Кориця навіть не повинна бути в їжі, щоб відчути сприятливий вплив кориці. Навіть аромат має стимулюючий вплив на мозок людини. Корицю також можна часто використовувати і змішувати з різними стравами. Однак ці кількості повинні бути точно виміряні і не повинні перевищувати ½ до 1 чайної ложки на день.

Stiftung Warentest та Ökotest

Поточний тест на капсули кориці від Stiftung Warentest або Ökotest недоступний.

Тут ви можете придбати наші переможці тесту на корицю з корицею дешево в Інтернеті