Збір липового цвіту
На наших туристичних стежках ми часто знаходимо вапно. Ви з подивом дізнаєтесь, що можна зробити з цим прекрасним деревом !
З КРІСТОФОМ ДЕ ХОДІ, ЗАСНОВНИК ПУТЬ ПРИРОДИ, МІСІЯ ЯКОГО МІСІЯ ПЕРЕДАТИ ЗНАННЯ ДИКИХ РОСЛИН І ЇХ ЗАСТОСУВАННЯ БУДУЧИМ КОЛЕКТОРОМ, ВІДКРИЙТЕ ТАЙНИ ТИЛЕЮ !
Перш ніж почати, прочитайте наші поради, як стати ідеальним підбирачем:)
1/МАЛИЙ ЛАТИНСЬКИЙ !
Дрібнолистий або серцевидний вапно (Tilia cordata Mill.) є частиною сім'ї Мальвові. Дерево може досягати 30 м і жити тисячу років. Ми можемо впізнати його за силуетом із висхідними гілками, але вигнутими на кінці.
листя мають форму серця, їх верхня сторона досить зелена, тоді як нижня сторона тьмяніша, згруповані невеликі червоні волоски на жилах. Листя чергуються, зубчасті і загострені. квіти мають п’ять пелюсток і мають жовтувато-білий колір, запашні.
Його плоди за формою нагадують круглу, тверду кульку. Він містить одне-два невеликих темно-коричневих насіння.
2/В МОЇЙ КУХНІ
Липа приходить на вашу кухню !
листя липи багаті повноцінними білками (містять усі незамінні амінокислоти), вітамінами, мінералами та мікроелементами. Вони також багаті легко засвоюваним цукром, навіть у людей з діабетом.
квіти з м’яким солодким запахом багаті вітаміном С.
Що стосується насіння смажені, їх можна використовувати як замінник кави. Насіння, що містяться в плодах, їстівні, вони багаті ліпідами і мають смак між насінням мигдалю та конопель.
САЛАТ ТИЛЕЙЛИСТИЙ
ІНТЕГРОВАНИЙПОДІЙНИКИ
Дрібнолисте листя липи, квіти та квіткові бруньки
Квіти конюшини лугової
Домашня заправка для салату
PREПАРАЦІЯ
Збирайте листя липи навесні, коли всі вони стануть ніжними. Просто виберіть лист (без стебла), а також квіти та квіткові бруньки (етап квітки безпосередньо перед тим, як він відкриється). Не збирайте волокнисті стебла (розташовані трохи нижче квітки). Завершіть свій збір квітами конюшини.
Помийте і відіжміть рослини, а потім обріжте листя липи. У салатниці змішайте подрібнене листя, квіти і квіткові бруньки. Додайте тонкі скибочки редьки. Відокремте безліч маленьких квітів конюшини по одному і додайте їх в салат.
Приправте домашньою заправкою для салату, і все готово !
3/В МОЇЙ АПТЕКІ
Липа - дерево, багате на ліки !
Його квіти багаті ефірними оліями, вітаміном С і марганцем. Вони заспокоюють, сприяють сну, пом’якшують слизові оболонки шкіри та допомагають боротися з м’язовими спазмами. Вони корисні у випадках розладів сну, тривоги, легких нервових розладів, таких як нервова втома як у дорослих, так і у дітей.
Його листя скоріше використовуються за їх знеболюючі, протизапальні та пом’якшувальні властивості.
Нижній шар кори, також називається заболонь, є дренажем печінки та нирок. Він відіграє важливу роль у очищенні та виведенні відходів з організму. Таким чином, він допомагає боротися з утворенням каменів (у печінці, нирках, сечовому міхурі) і бореться з артритом, ревматизмом, ішіасом, станами мігрені, целюлітом.
ВЛИВАННЯ ІНФЛОРЕСЦЕНЦІЙ
Підготовка: Чайну ложку сухих квіток липи (близько 2 г) залити 150 мл окропу. Фільтруйте через 10 або 15 хвилин.
використання: Ви можете випивати одну чашку, два-три рази на день і за годину до сну, якщо у вас є проблеми зі сном або тривога.