Chifle Keto Annda`s Keto Kitchen
Мене надихнув рецепт хліба від доктора Еріка Берга, який я модифікував і перетворив на кілька м’яких і гарних булочок, які на смак нагадують білий хліб.
Я встановив ці булочки з бажання мати гамбургер, який зараз закінчений (тут знайти рецепт гамбургера).
Chifle Keto
Ключове слово кетогенна дієта, борошно з низьким вмістом вуглеводів, кето, пейн, вегетаріанська
Загальний час 2 години 15 хвилин
Кухня кето автора Анни
Інгредієнти
- 120 г мигдального борошна;
- 50 г кокосового борошна;
- 40 г висівок псилію;
- 20 г порошку насіння чіа;
- 300 мл теплої води;
- 2 столові ложки органічного грецького йогурту;
- 2 чайні ложки дріжджів;
- 1 або органічний;
- 1 чайна ложка гімалайської солі.
Інструкції
Примітки
- Важливо, щоб тісто перед випіканням було достатньо розквашене.
- Якщо у вас немає часу залишити тісто для підйому, замість дріжджів можна використовувати розпушувач, в такому випадку залиште тісто підніматися лише на 10 хвилин перед випіканням.
- За останні 10 хвилин температуру духовки можна встановити на 200 ° зверху до коричневої.
- Щоб булочки не змокли, залиште їх охолоджуватися на решітці, щоб повітря могло проходити під ними. Зберігати в холодильнику в паперовому пакеті.
Якщо вам сподобався рецепт і ви хочете підтримати мене у створенні якісного вмісту в майбутньому, ви можете зробити це, натиснувши тут:
Харчові макроси
- Жир: 58%
- Харчові волокна: 20%
- Чисті вуглеводи: 8%
- Білок: 14%
