Рецепт фаршированого перцю в стилі Авілеса

стилі

Інгредієнти: 4 чол.

  • червоний перець (не дуже великий): 8
  • варені свинячі рисаки: 2
  • цибуля: 250 г.
  • часник (подрібнений): 2 зубчики
  • помідор: 200 г.
  • сухо біле вино: 1 склянка
  • олія: 1,5 кл
  • свіжомеленого перцю

Підготовка:

  • Підготовка 30 хв
  • Варка 40 хв
  • Відпочинок 10 хв

  • Злегка змастіть перець олією і обсмажте його на грилі в духовці (положення гриль).

    Після приготування на грилі очистіть їх від шкірки і видаліть насіння. Потім зарезервуйте їх у посуді.

    Потім приправте їх сіллю, перцем і олією.

    Дайте цьому препарату мацерувати близько десяти хвилин.

    На сковороді підрум'яніть цибулю і часник, а потім, коли вони стануть золотистими, додайте помідори. Залиште варитися на кілька хвилин, а потім додайте вино. Поперчіть і дайте зменшити.

    Технічні ходи

    Після зменшення додайте варені свинячі рисаки, обвалені кістками і нарізані шматочками.

    Добре перемішайте, зробивши суху начинку.

    Технічні ходи

    Потім наповніть перець цією начинкою, а потім поставте їх випікатися в духовці th.6 (180 ° C) приблизно 20 хвилин, регулярно підсмажуючи олію та сік.

    Технічні ходи

    Поради

    Для цього рецепту фаршированого перцю у стилі Авільса ви можете підготувати 40 хвилин. Щоб дізнатись більше про продукти з цього рецепту фаршированих овочів, завітайте сюди до нашого посібника з їжі.

    Ваша електронна адреса використовуватиметься лише M6 Digital Services для надсилання вам вашого бюлетеня, що містить персоналізовані комерційні пропозиції. Ви можете будь-коли скасувати підписку, скориставшись посиланням для відписки, інтегрованим у бюлетень. Щоб дізнатись більше та реалізувати свої права, прочитайте нашу Політику конфіденційності.