Рецепт овочів із запеченої тріски

ІНГРЕДІЄНТИ

• Кількість людей:

• 1 кг тріски
• 1,5 кг червоної картоплі
• 1 кг перцю (червоного та зеленого)
• 500 г цибулі
• 500 г стиглих помідорів
• оливкова олія
• меленого часнику
• чебрець
• 4 гілочки петрушки

• ПІДГОТОВКА

  Напередодні розморожте тріску і знесоліть її, замочивши на 30 секунд у киплячій воді, а потім на цілий день у холодній воді.

  Наступного дня розігрійте духовку до 240 ° C (th.8).

  Поставте на вогонь каструлю з водою і варіть картоплю, не очищаючи її від шкірки.

  Після приготування злийте картоплю, а потім почистіть шкірку.

  Потім візьміть тріску і деталі ножем на кухонну дошку.

  Помийте, насіньте помідори, потім наріжте їх шматочками.

  Цибулю почистити, помити і нарізати кружечками, а також перець.

  Вимийте петрушку і подрібніть її.

  Налийте у велику посуд духовки 5 ст. чайної ложки олії, потім розкладіть шматочки тріски, картоплю, помідори, потім подрібнену цибулю та перець.

  Посипте подрібненою петрушкою, 1 ст. часнику і 1 ч. л. чайна ложка чебрецю.

  Випікайте все протягом 45 хвилин після доведення духовки до 7-8 (220 ° C).

  • Окрочка, холодний російський овочевий суп - рецепт Un peu gay dans les quinces
  • Їжте здоровіше 5 підказок мого рецепту запечених овочів - Амаза
  • Скумбрія з овочами для схуднення рецепт
  • Запечена риба та овочі Рецепт запеченої риби та овочів - Marmiton
  • Курячий овочевий хотпот Курячий овочевий хотпот Рецепт - Marmiton

  ---